海盐万利蔬菜食品有限公司座落于海盐县沈荡镇，成立于2004年。公司现有总资产1800万元，其中固定资产950万元，设计年脱水蔬菜生产能力5000吨，是浙江最大的专业生产脱水蔬菜的企业之一，主要产品有：脱水青菜芯、窝笋、甘蓝、马兰头、杭白菊等。公司生产的脱水蔬菜，因其保持了鲜菜的自然色泽和营养成分，以及便于储藏，四季皆宜，食用方便等特点，产品畅销全国23个省市自治区、并呈现了供不应求的态势。
　　2005年至今，公司获海盐县优秀农业龙头企业及嘉兴市农业龙头企业称号。2006年，公司全面通过ISO9001-2000产品质量体系认证，产品通过国家“无公害农产品”验收。其中“南湖船菜”脱水蔬菜被评为浙江省农博会金奖和嘉兴市名、特、优农产品金奖。