雉鸡作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味佳肴，越来越受到人们的青睐。武义县雉鸡养殖大户赖群有近日甜滋滋地对笔者说：“去年我共卖了3000多只雉鸡，而且价格不菲呢！”
　　赖群有的雉鸡养殖场座落于武义县桐琴镇姚产村附近的山坡上，鸡舍面积 900多平方米。赖群有是缙云县人，从事雉鸡养殖已有10多个年头。十多年前，广东珠江三角洲一带经济比较发达，雉鸡市场行情不错。赖群有夫妻俩看准了这是一条致富的门路，夫妻俩就远离家乡在广东等地，创办了雉鸡养殖场，慢慢积累了雉鸡养殖经验，也赚了不少钱。
　　据赖群有介绍，近几年，广东雉鸡养殖户越来越多，价格下滑，他就四处寻找发展地。听说武义县近几年经济快速发展，从事雉鸡养殖的相对较少时，去年正月，赖群有就在武义县桐琴镇姚产村创办了雉鸡养殖场。
　　一般来说，雉鸡养殖采用拉网露天饲养的方法，而赖群有的养殖方法却与众不同，他全部采用室内封闭饲养，窗户紧闭，雉鸡每天生活在黑乎乎的空间里。“室内养雉鸡，饲养密度大，因不用去喙，所养的雉鸡野性较强，市场价格卖得好，客户也相对稳定。”赖群有说。
　　赖群有告诉笔者，他养的雉鸡品种全部是七彩山鸡，在饲养方面与别人没什么区别，用豆粕、鱼粉、玉米喂养，每只养到1.3公斤左右就上市，以每公斤50元的批发价销往武义、永康等地。起初，他对雉鸡的销路、价格还有些担心，但去年销售状况却出奇的好，不到一年时间，已卖掉了3000多羽，产值达20多万元。头炮打响后，赖群有的信心更足了。今年，他打算扩大规模，争取达到存栏2万羽。
　　图为赖群有和他饲养的雉鸡。
（舒清海）