中低档果量大，专家建议适熟采收，拉开级差

　　本报讯 （记者 金茹）“五月蚕老枇杷黄”。近期正是枇杷上市季节，家住武林路的郭小姐每天路过水果店都要买一两斤，她告诉记者，今年的枇杷虽然个大色红，但味道偏淡。水果店老板陈大姐也抱怨，本来5月中旬就能上市的本地枇杷，今年由于受冻害，浙产枇杷上市期一再推迟，现在撑场面的都是福建枇杷，价格也跌得快，刚上市时可以卖三十多元一公斤，现在只要16块多了。
　　记者从杭州农副产品中心了解到，这几天，该中心每天能销五六十吨枇杷，其中90%来自福建，本省的只有兰溪等地有少量上市。据悉，本省枇杷将在26日前后开始集中上市。目前，福建枇杷每公斤售价15元左右，本地产的11元多，均比去年同期有所下降。
　　受冻害影响，我省枇杷不仅上市期延后，有些地方还受损严重。塘栖枇杷园有450亩枇杷树，今年正值盛果期，原本预计产量能达15万公斤，可年初大雪后，头花、二花及结出的幼果全部被冻死，现在只靠三花所结的果，产量锐减70%，只有4万公斤左右。也有不减反升的，台州农业局经作站反映，由于后期天气较好，当地枇杷产量比去年增加10%左右，达到2.6万吨。宁海白枇杷在我省赫赫有名，近两年卖到10元一个。县特产站站长秦岭告诉记者，今年全县枇杷投产面积比去年增加近一倍，有5000多亩，产量可达400吨。
　　综合各地情况，省农业厅经作局水果科分析，今年我省枇杷总量将与往年相差不多，基本保持在15万亩、5万吨左右的规模，但枇杷质量总体会有所下降，残次果率高，中低档果量增大。
　　对此，有关专家对今年的枇杷销售表示担忧。近期由于人民币升值，我省出口的枇杷罐头利润比往年每吨减少近2000元，加上生产成本增加，出口企业利润空间压缩，不少企业宁愿放弃生产订单，这给中低档果销售带来隐患。台州果农反映，往年这时候宁波一些果品加工厂早已开始在当地收购原料，但今年还没有动静。
　　为使枇杷销售渠道顺畅，目前已有不少地方已开始行动。如5月23日，塘栖美食枇杷节低调开幕了。专家认为，果农应加强枇杷的后期管理，尽量适熟采收，分级包装，拉开级差价格，并利用农家游、采摘观光游等促进枇杷与旅游业互动发展，加快销售。