畜牧兽医部门将每家派驻监管人员，严把产品质量安全关

　　本 报 讯
（记者 陈小平通讯员 丁巧丽）我省虽不是北京奥运会直接承办省份，但有大量动物及其产品供应上海、北京等奥运会举办城市。为加强对涉奥动物及动物产品生产企业疫病防控和质量安全监管，日前，我省专门成立了奥运动物及动物产品安全保障领导小组，并将采取有效措施，以确保奥运期间不发生重大动物疫情，不发生重大畜产品质量安全事件。
　　据统计，目前，我省共有涉及供应奥运承办城市动物和动物产品（冷鲜冻肉及禽蛋）的饲养场61家、动物屠宰加工企业16家、动物产品冷库等85家，涉及25个县（市、区），以嘉善、江山、萧山、平湖、安吉最为集中。对这些企业单位，各地动物卫生监督机构已逐个详细备案登记，并全部上报省畜牧兽医局审核确认。
　　省畜牧兽医局有关人士表示，他们将按属地管理原则，对所有备案登记供奥企业逐一派驻监管人员，并与其逐一签订“保障奥运期间动物和动物产品安全责任书”，落实生产经营主体责任。
　　与此同时，我省还将切实加大对动物及产品的违禁药物、动物疫病、免疫抗体等指标的监督抽检频度，尤其是对生猪重点产区、供沪重点企业开展“瘦肉精”等违禁药物的突击抽检和监督抽检频度，对出县境生猪及白条肉做到“瘦肉精”批批抽样检测；对输往奥运举办城市的动物、动物产品，将采取特别严格的检疫签证措施：凡未取得供沪资格的动物及动物产品生产加工企业、防疫条件不合格、生产经营者没有质量安全承诺、没有进行违禁药物自检或委托检测的动物及动物产品、未按规定加挂二维码标识的动物，以及监测、检疫不合格的，均不得签证。