本报讯 （记者 陈小平）随着北京奥运会日益临近，为确保我省供应奥运会举办城市的畜禽产品质量安全，近段时间来，我省各级动物卫生监督部门纷纷采取措施，切实加大了对各涉奥畜禽产品生产基地和企业的监管力度。
　　7月7日-9日，省畜牧兽医局局长张火法带领检查组先后到湖州、杭州检查了两地奥运会期间动物卫生和畜产品安全监管措施的落实情况。检查组听取了相关汇报，还先后实地查看了湖州市农贸市场活禽交易场所、安吉县和萧山区有关供沪养猪场采取的防疫与畜产品安全措施。
　　与此同时，各地也通过组织检查组开展检查、签订安全承诺书、强化流通检疫等措施，加强了对涉奥畜禽产品安全生产的监管力度。
　　嘉兴市是我省涉奥动物及动物产品主要供应地之一，自5月份以来，该市就采取了终端负责制、质量安全承诺保证制度等一系列举措，规定对出省动物及其产品，检疫前必须由生产企业出具质量安全承诺书；各县（市、区）政府对辖区内畜产品质量安全负总责，同时实行终端负责制，即屠宰加工的畜禽产品造成质量安全事件的，由产品最终生产加工企业承担直接责任，属于活畜禽引发的质量安全事件，由该批畜禽最终检疫合格证明签发单位承担直接责任。
　　江山市畜牧兽医部门要求对每个涉奥养猪场的监管每周不少于2次，每次不少于2人，在督促各养殖场落实畜产品质量安全自检措施的基础上，切实加大“瘦肉精”等违禁药物、动物疫病、免疫抗体等指标的监督抽检频率，严格把好出县境生猪违禁药物抽检关、检疫签证关，尤其是对供沪生猪采取了特别严格的检疫签证措施。富阳市则建立了日常巡查和专项检查相结合的执法监管机制，5月份以来已多次开展专项执法行动。
　　张火法在检查中要求，奥运期间，各地要进一步强化责任落实，加强对有关饲养场（户）和畜产品供应单位的督查力度，切实建立有效的监管机制，保证各项工作措施落实到位，确保所有浙江供应奥运会举办城市的畜禽及其产品都是安全的、放心的。