蔬菜特色乡镇

　　荆谷乡是一个以蔬菜为主导产业的农业之乡，其特色和优势产业为白银豆、黄瓜、大棚番茄、温州盘菜等。2003年，该乡被瑞安市授予“白银豆之乡”称号，同时被省农业厅认定为无公害农产品生产基地，2004年“金谷山”牌白银豆荣获国家农业部无公害农产品称号。2006年“金谷山”牌白银豆在第二届中国特色农业博览会上获优质产品金奖，2006年和2007年度分别被认定为瑞安名牌产品和温州名牌产品，2007年“汉绿”牌盘菜荣获中国绿色食品A级产品称号。