眼下正是甲鱼外塘养殖投苗旺季。在杭州市萧山湘湖农场,有两家卖甲鱼苗的企业,一家养的是日本甲鱼苗,种苗供不应求;另一家养的是台湾甲鱼苗,虽然一再降价却依然无人问津。该市农业局专家说,由于产地不同,甲鱼苗价格和销售正遭遇冰火两重天。
湘湖农场一家甲鱼养殖企业技术负责人刘文进说,自己跟甲鱼打了七八年交道,数今年甲鱼苗销售形势最好。他们公司今年共培育了100多万只日本中华甲鱼苗,从6月开始就有客户上门,预定7月拿货的有80万只,8月份的有20万只,最近仍有不少客户上门要货,公司只得加紧孵苗。“今年日本甲鱼苗不仅销售火爆,价格也比去年高了不少,每只甲鱼苗可卖到7元钱,比去年涨了1元左右。
浙江蓝天生态发展有限公司的日本中华甲鱼苗同样供不应求。公司技术人员魏巍说,目前公司70%的甲鱼苗已被预定走了。有些客户为了等到种苗,特地从四川、广州等地跑来要货,价格也是一路上扬,每只在6.2元左右。
除了日本甲鱼苗价格上涨外,湖南、江西等地的甲鱼苗和甲鱼蛋价格都有所上涨。去年只要2元的湖南甲鱼苗今年翻了一倍,每只在4元左右,江西甲鱼蛋更是涨到历年最高点,卖出2.1元/个的高价。
中华甲鱼苗销售火爆,并不意味着整个甲鱼行业形势大好。在中华甲鱼苗价格节节上升的同时,台湾甲鱼苗却遭遇有史以来最大的“寒流”。刘文进的甲鱼养殖场不远处同样是一片甲鱼养殖基地,由于老板今年选择养台湾甲鱼苗,到现在为止几乎无人问津。
杭州中德实业专门负责甲鱼养殖的陈永洲告诉笔者,受市场行情影响,今年江浙的温室甲鱼养殖品种发生变化,有相当一部分养殖户转养中华甲鱼,台湾甲鱼苗需求大减;与此同时,台湾甲鱼蛋又逢大丰收,供大于求导致台湾甲鱼蛋和甲鱼苗价格持续走低。4月份,台湾甲鱼蛋价格为2.5元/个,到5月份价格跌至1.5元/个,目前价格在0.7元左右。即使一再降价,也并不是所有台湾甲鱼蛋都能卖出去。“今年养台湾甲鱼肯定要亏本。”刘文进说,台湾甲鱼属于温室甲鱼,外塘不大好养,有些养殖户种苗卖不出去,只能自己养成商品甲鱼。饲养台湾甲鱼每斤成本在17元左右,而现在市场温室甲鱼价格只有12元左右,养殖户连成本都收不回。
杭州龟鳖业协会会长徐永生说,目前杭州市共有7000多万只商品甲鱼的养殖量。近年来,由于市场对中华甲鱼非常热捧,韩国、日本等地每年都要到中国进口,养殖户纷纷转变养殖方向。台湾甲鱼前几年在杭州的养殖水面还是挺大的,由于品相没有中华甲鱼好,市场消费热度减退。中华甲鱼除了销量好,还具有抗病性强、生长快,适合外塘养殖等优点,养殖户的风险降低,回报加快,提高了养殖户改养中华甲鱼的积极性。“还有一个最重要的原因是价格因素,市场上中华甲鱼每公斤价格在60元左右,台湾甲鱼只有24元,养殖户当然乐意养中华甲鱼了。养殖户养殖的品种转变了,甲鱼苗价格当然也会随之起伏。”徐永生分析道。 (丁淑萍 王霎)