白岩松夫妇自费订了好几种健康保健类的报刊，经常从上面获取一些养生之道。夫妇俩都明白，年轻时要储蓄健康，健康就像一张支票，不要老想着从上面取“钱”，一旦“钱”取完了，身体也就垮了。
　　日常生活中，夫妇俩很注意饮食的搭配，他们很少吃大鱼大肉，喜欢吃新鲜蔬菜、水果和豆制品，尤其喜欢吃胡萝卜、菠萝和苹果。有时朋友请白岩松在酒店吃饭，别人都点高脂肪、高热量的肉类食品，而他只点一些蔬菜和豆制品。
　　白岩松夫妇对现在的蔬菜大量使用农药不放心，而用激素催熟的蔬菜少了蔬菜味，因此，他们喜欢吃郊区农民种的绿色蔬菜。一有空，夫妇俩就开车去郊区亲自采摘黄瓜、西红柿、茄子等新鲜蔬菜，并以此为乐。如果有条件，他们还幻想亲自种蔬菜，既锻炼身体，又饱口福，何乐而不为！
　　此外，白岩松夫妇还喜欢吃杂粮，玉米、窝窝头是他们的家常便饭，平均每隔三天要吃一次。
（摘自《健康时报》）
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