“现在玉米、豆粕价格都在涨,小鸡饲料每公斤要4元,再加上给鸡防疫打针看病,雇工喂养,养鸡的风险真是越来越大了。”在许多养殖户眼里,今年养鸡行情并不景气。不过,建德市莲花镇养鸡大户郑竹良却没有这种担忧,相反,老郑始终对“蛋市”前景十分看好。
老郑这么自信,难道有啥秘密武器?老郑掏出一张皱巴巴图纸,一看,原来是绘制的比股市K线还精细的“蛋市”曲线图。老郑与其他养殖户最大的不同,就是牢牢盯住市场蛋价变化来养殖。他从2000年搞蛋鸡养殖开始,就对自己每次销售的鸡蛋价格用曲线图进行记录,一有空闲就对曲线图的走势和规律进行分析研究,研究的劲头绝不比股民分析股市的差。今年早些时候,他根据自己9年的“蛋市”研究心得,预测今年饲料价格将有一波涨幅,于是他在玉米、豆粕涨价前,就购进了一批,果不出所料,在其他养殖户拍大腿的时候,他却一下子节省了3万元左右成本。
除了曲线图,老郑养鸡还有一个秘密武器:秘方配方和‘明星鸡’。“同一天进栏的鸡,我养的鸡产蛋率就是比别人的高!”郑竹良憨笑着说。原来,从选蛋鸡品种,到配养殖饲料,老郑通过充分的市场比较、实践检验,筛选出了一套自己认为效率最高、价格最实惠的“秘密”配方。“同样是用饲料养鸡,每公斤饲料我要比别人便宜两毛钱,效果却一样好。在品种上,我选的都是全国知名种站的‘明星鸡’,好品种的鸡,蛋就不愁销路。”老郑充满自信地说。但找到秘密配方可不简单,9年来,只要哪有全国性的家禽交易会和专家讲座,他都会不怕路远不惜花钱赶去赴会,各式各样的家禽研讨会上,也总能看到他的身影,老郑也因此掌握了最新的现代养鸡技术,短短几年时间内就成了当地的养殖大户和远近闻名的养鸡专家。他养的蛋鸡,夏天有水空调降温,冬天有取暖设施保温,吃得又是自动加的配方营养饲料,过的是“现代化小康”生活。
现在,郑竹良又在谋划着如何打响自己的鸡蛋品牌。“建德是浙江省最大的产蛋基地,但在我们当地超市里销售的却总是四川、安徽过来的鸡蛋。许多养鸡户都说鸡蛋不好卖,其实是因为我们自己的鸡蛋品牌不够响,走不进大超市。要继续在蛋鸡行业上发展,就必须打响鸡蛋品牌。”他说。
(欧阳文华 龚一桦)