上虞市农技推广中心
蔬菜是上虞市的农业主导产业,全市常年播种面积已超过42万亩,年总产值达到11亿元。为扎实推进“食品放心工程”建设,为市场提供优质、安全的放心蔬菜,上虞市以创建全国第二批无公害蔬菜生产示范基地县为契机,加强蔬菜基地的源头管理,加大无公害蔬菜生产配套设施的推广力度,重视蔬菜产品的抽样检测,确保蔬菜产品质量安全。到2007年底,全市已拥有无公害蔬菜基地41个,面积10.65万亩,复种面积25.52万亩。在基地的辐射带动下,上虞市无公害蔬菜复种面积已达40万亩以上,占全市蔬菜总面积的95%以上。
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加强组织领导 落实保障措施
上虞市委、市府高度重视无公害蔬菜基地工作,把大力发展无公害蔬菜生产、保障人民群众身心健康作为一项公益性事业列入重要的议事日程,整合社会各方面的人力、财力与物力,为无公害蔬菜基地建设提供保障。市里专门成立了由分管农业副市长任组长、相关部门负责人为成员的无公害蔬菜基地工作领导小组和由市农林水产局局长任组长的技术指导小组,全面负责指导各地开展无公害蔬菜生产;制订了《上虞市无公害蔬菜基地建设规划实施方案》,提出了建设目标和工作措施,明确职能单位和部门;2000年以年来,全市累计投入农业产业化扶持资金近10000万元,其中用于扶持无公害蔬菜生产的基地、品牌、市场、专业合作社等方面建设的资金约3000余万元。
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强化投入品监管 确保安全用药
上虞市农技部门充分发挥自身技术优势,加强新农药的试验示范筛选,使高效低毒低残留新农药的普及率大大提高。同时,有关部门对各农资经营网点的农资销售实行电脑化管理,有效地控制了禁用农药的销售和使用。工商、农业部门还要求各农资经营单位建立农药、肥料、种子等农资进出台账,制作发放农资销售信誉卡,市工商局与各农资经营单位还签订了保证农资质量安全的责任状,市农业执法大队把生产基地、生产者作为重点,经常性地对农药、肥料等生产投入品使用进行抽查,切实加强监督管理。市农业、质监、工商等部门紧密配合,切实加强综合执法力度,开展了绿剑系列、农产品安全专项整治等执法行动。
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生产技术规范化 操作过程标准化
近几年来,上虞市结合当地生产实际,对照国家、省有关无公害蔬菜的生产标准,先后制订并发布实施乳黄瓜、大棚无公害蔬菜、无公害青花菜、包心菜、榨菜、鲜食大豆等17只市级地方标准规范,使无公害蔬菜生产真正做到有标可依、有章可循。按照有关标准,市农林局与市质监局紧密配合,以项目实施的形式,建立了15个市级蔬菜标准化种植示范基地,建设面积达3.75万亩(次)。在标准化蔬菜基地的示范带动下,到2007年辐射面积已达2万亩。
为了全面提高了无公害蔬菜生产技术的应用率和普及率,上虞市农业部门通过走出去与请进来相结合的形式,举办各级各类培训班,并对基地的植保员、检测员进行系统培训,做到持证上岗。在无公害蔬菜生产基地,普遍建立田间生产档案。统一印制“上虞市无公害蔬菜基地田间生产档案”记录表,分发到各企业、基地、农户,要求对每日的农事操作、生产投入品使用等情况进行详细记录,确保蔬菜产品质量的可追溯性。
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加强产后监管 做好全程服务
上虞市先后制订和发布了《上虞市无公害蔬菜认证管理办法》和《上虞市无公害蔬菜基地验收办法》,积极开展无公害蔬菜基地验收认证和管理工作,并将此项工作纳入规范化和法制化的轨道。同时,完善了市、基地、市场三级检测网络,切实加强蔬菜质量安全监督抽样检查。大大促进了全市农产品质量的提高。今年1至6月份,市农产品安全检测中心共检测1812个样品,合格的1796个,合格率达到99.12%,比上年同期上升了0.12个百分点。
通过几年来的扶持发展,上虞市已拥有各类蔬菜专业合作社9家。这些组织充分发挥其桥梁纽带作用,为生产者提供资金、技术、信息、运销等服务。工商、农业等部门积极为无公害、绿色农产品等申报提供服务。全市34家蔬菜加工企业联结种植基地19.19万亩,年消化蔬菜原料36.50万吨。市里投资100余万元建起的优质农产品配送中心,已与3000多亩无公害蔬菜基地和山地生态蔬菜基地建立了合作关系;市区各主要农贸市场开辟了无公害蔬菜直销专区。