黄秋葵喜温暖、耐热、不耐霜冻。种子萌发最适温度为25～30℃，12℃以下发芽缓熳。植株生长发育最适温度为25～28℃，10℃以下几乎不能生长，遇到霜冻即死亡。种植黄秋葵应选择开阔、向阳的地块，以排水良好的肥沃沙壤土最佳。
　　整地做畦。播种前整地，深耕深翻，打细土团，做成深沟高畦，视土壤肥力情况将畦宽定为70～100厘米(如土壤肥力较差，宜窄畦密植；如土壤肥沃，宜宽畦稀种)，沟宽30厘米、深15～18厘米。
　　挖穴施基肥。每畦挖穴2行，畦宽70厘米的定株行距50厘米×40厘米，每亩种2600窝；畦宽100厘米的定株行距60厘米×60厘米，每亩种1700窝。每穴施干农家肥200～300克、氮磷钾复合肥30克，并与穴内土壤拌均匀(肥料不能集中在播种穴内，以防烧苗)。
　　播种。一般在4月底至5月初播种。每穴呈三角形播种3粒，种子间相距5厘米，深度2厘来，播完后浇透水。播种后5～7天出苗，当小苗长至10厘米高时开始间苗，每穴保苗2株。
　　田间管理。黄秋葵植株根系发达，生长旺盛，需肥、需水量大，特别在开花期间，如果缺水、缺肥，会导致结果不良，降低产量。定苗后追肥1次，每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克，如明显缺肥，以后每隔10～15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5～10克。在干旱季节要增加灌溉，使土壤保持湿润。
　　打侧枝。如水肥较足，黄秋葵植株下部的腋芽容易长成侧枝，侧枝不仅结果不良，且易造成植株枝叶过多，影响主茎的正常结果。因此，一旦出现侧枝后，要及时将侧枝切除，幼嫩侧枝可以炒食。
　　病虫害防治。黄秋葵抗病性强，很少有病虫害发生。苗期和生长初期要注意防止小地老虎啃食幼苗，可用米乐尔0.15公斤／亩施于畦面。大田期主要防治蚜虫，可用“厉克蚜螨”3000倍液喷雾防治。进入开花期后应尽可能避免使用农药，盛果期主要有小菜蛾危害叶片，需用高效低毒的蔬菜专用农药防治。
　　采收。采收要及时，过早则产量低，过迟则影响品质。一般花谢后5～9天、蒴果长至12～20厘米、果壳尚未纤维化时即可采收。
（志 远）