余杭石桥村支书在找它

　　本报记者 陈小平
　　记者日前在杭州余杭区良渚镇石桥村采访时，该村村支书金元红向记者打听起了蕉藕种苗哪里能买到？
　　金元红说，小时候房前屋后到处都能看到蕉藕，几乎不用施肥、管理就能长得很好，开的花很好看，冬天，地下类似芋艿的根茎挖出来还可加工淀粉做粉丝。
　　蕉藕究竟为何物？记者从网上搜寻了有关资料。蕉藕又名蕉芋、藕芋、姜芋、旱芋、芭蕉芋，原产于印度尼西亚爪哇岛，我国引进栽培已有近百年历史。蕉藕是多年生草本植物，当年播种当年收获。
　　据了解，蕉藕适应性强,喜温耐旱，在平坝、丘陵、山区、房前屋后，田边地角、路旁沟边、零星空地等都能种植。蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料；它还集食用、药用、饲用、酿造于一身，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求，根茎富含淀粉，用蕉藕淀粉加工的粉丝，吃起来纯而韧，口感特爽，久烧不糊，冷不结饼，久不发腻，是地地道道的农家菜。
　　金元红告诉记者，现在正在建设新农村，石桥村地处杭州城郊，他们想把村子打扮得更漂亮，将来开发农家乐，想在村里种一些既能美化村庄，又有一定经济价值的作物，他们就想到了蕉藕。他说，在村里种上蕉藕，不但可让村子看起来更漂亮，蕉藕粉丝还能成为一道特色农家菜。他为此还专门打听蕉藕粉丝的市场供应情况，据说断货多时，经销商想要也要不到货。只是这种小时候房前屋后很常见的作物，却不知道什么时候已从他们的生活里消失了，他们多方打听也不知道哪里可以引种。
　　如果你知道哪里可以引种蕉藕，请跟我们联系，我们一起来帮帮这位村支书。我们的联系电话：0571-86757190。