浙江海盐，自古以来就是有名的鱼米之乡……生活在这里的水乡儿女，创造了独具江南特色的农耕文明，天时地利人和，也成就了国内最专业的肉食产品制造商，致力于“为社会提供优质食品”的现代科技农业企业——浙江青莲食品有限公司。
　　天道酬勤，从2001年创业至今，短短数年时间，青莲食品已发展成为浙江省最大的猪肉供沪基地。产品遍布江、浙、沪，辐射福建等地区。并被列为国家农业综合开发重点产业化经营项目之一、成为浙江省重点骨干农业龙头企业。并在带动农户致富，促进当地农业经济发展等方面，取得了良好的社会效益。
　　今天的青莲，业务范围涉及生猪养殖、屠宰、销售，农产品种植、生鲜配送、肉制品深加工等，由五个事业部分别运作。拥有融养殖、种植为一体的现代化农业园区和无公害养殖基地，五条现代化屠宰加工流水线，确保日加工能力5000头以上。产品除生鲜猪肉外，还包括分割猪肉系列、腌腊系列、中式系列、酱腌系列等。
　　公司目前拥有“膳博士”、“嘉食”、“天下无双”、“原始公社”等系列品牌，其中“膳博士”肉品，是浙江名牌产品，在省内屡获殊荣。2005年，“膳博士”品牌列入上海800家标准化菜场猪肉指定供应商，成为浙江省第一家获此殊荣的企业，并获得上海市优质畅销品牌金奖、上海市肉类行业连续四年领军"金篮子"奖。目前膳博士肉品专卖店以遍布江、浙、沪地区。凭借优质的产品质量，“膳博士”肉品在2007年、2008年连续3次登上科考船“雪龙号”，为南北极科考队员们提供优质的猪肉产品。
　　作为一个有着强烈社会责任感的企业，青莲以“为社会提供优质食品为使命”，视质量为企业的生命，上级政府部门各级领导多次对公司进行实地考察，并给予了充分肯定与高度评价。
　　专业化、规范化生产，是优质食品的保障。青莲公司不断引进先进环保设备，加大环境改造力度，公司在生产流程重视标准化，在同行业中率先目前已先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HAPPC食品安全管理体系认证，成为同行业中率先通过三大体系认证的企业。
　　优质的产品质量源于全程化的品质控制，青莲从产品的源头开始，采用自建牧场及无公害养殖基地结合的模式，控制生猪的采购环节，现代化屠宰加工流水线的应用让屠宰过程更科学、卫生、以及高效。全冷链的物流运输体系保证产品新鲜和美味。在整个生产环节中，除了政府卫生部门驻厂的检验检疫人员之外，公司还成立了专门的品控部，建立了一支专业的检疫检验团队和一套严格的检验检疫体制。在每一个环节都对品质层层把关。
　　公司实行透明化质量管理，在全省率先研制开发了国内首家生猪产品质量安全追溯系统，真正实现了“从田间到餐桌”肉品质量的全程控制和数字化追溯，利用科学的手段让百姓吃上“放心”肉。
　　有一种态度叫谦虚，有一种精神叫团结，有一种力量叫创新，有一种声音叫奋进。全体青莲员工将继续秉承“为社会提供优质食品”企业使命，用真心铸造安全，用专业成就品质，用我们更加优质的产品回报给消费者。