嵊州有位农民建起了旱豚养殖基地

　　日前，位于嵊州市甘霖镇甘一村吴家田自然村的一个养殖基地内，一群胖乎乎、毛茸茸的动物引来了一批批参观者。原来，这些兔不像兔，鼠不像鼠，狗不像狗的动物是旱豚。
　　基地负责人吴松尧告诉笔者，这儿养殖的是黄豚，属于旱豚的一个品种。黄豚兼具食用和观赏价值，是一种新型的特色养殖品种。其肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。黄豚肉目前在港澳台地区，倍受推崇，已成为宾馆、酒家的高档菜肴。
　　吴松尧做过服装生意，也养过奶牛。去年9月，看准旱豚养殖前景的吴松尧，投资近20万元引进450多只黄豚，建起了旱豚养殖基地。他告诉笔者，规模化养殖旱豚的基地，在全国也为数不多。
　　由于技术原因，刚开始饲养旱豚时，吴松尧也碰到过不少难题，经过实践摸索，他渐渐地找到了饲养门道。目前，基地内的几百只旱豚生长良好，慕名前来参观和订购的养殖户络绎不绝。“基地将继续扩大养殖规模，以带动更多的农民致富。”吴松尧对这一特种养殖业发展显得信心十足。
（马渭员）
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　　食用黄豚为草食型动物，野草、野菜、树叶、植物茎叶皆食，日喂三餐，每餐1—2两，辅之以少量玉米面，麸皮，或小猪饲料。一般情况下，饲养40—60天就能出售，皮肉兼用，利用率高。
　　黄豚全身金黄，无一肥肉，属高蛋白，低胆肪，低胆固醇肉类。黄豚在饲养过程中不打疫苗，不吃药，无残留药物。按现在的市价，单只食用黄豚售价在60-100元。
　　据了解，我省的武义黑里格特养园可供种豚。