“今年柑橘卖不动,倒掉又觉得可惜,就用来喂奶牛了。”金华市金东区源东乡止方村村民李小成说,通过摸索,他找到了这个处理柑橘的新方法,既不浪费又不污染环境,还能给自己带来一定的经济效益。
李小成种柑橘已有10多年。去年,他收获了5000多公斤柑橘,和村里其他橘农一样,他的柑橘也很难找到销路。“价格很低,每公斤只有0.3元,即使这么便宜也还是卖不动,想尽各种方法才销出去一小半,家里还堆积了3000公斤左右,真让人头疼。”
李小成说,随着气温逐步回升,这3000公斤左右的柑橘如果再处理不掉,就只能倒进溪里。事实上,村里有些橘农已经这么做了。“一想到要把自己辛辛苦苦种的柑橘白白倒掉,他心里就难过,经常叹气,”李小成的妻子沈金娟说,“还好,后来想到了用柑橘喂奶牛的方法,他才好受一些。”
李小成家里养有12头奶牛。沈金娟回忆说,一天早上,李小成突然拿了十几个柑橘,用水冲洗一遍,放到牛栏前,两头奶牛马上探出头来,不到一分钟就把那些柑橘吃光了,李小成见状,又洗了一大篮柑橘倒进牛栏,结果,所有的奶牛都吃得津津有味。
“我曾经在电视上看到一条新闻,说有个老人家里养了一头猪,喂的食物非常好,除了精饲料外,还有水果,把那头猪养得很大、很肥,”李小成说,他家没有养猪,但养有奶牛,看着堆积在房间里的柑橘,便想到了用来喂奶牛,“今年是牛年,这也算是给我家的奶牛改善伙食吧!”
在李小成家的院子里,笔者看到一个大水池里浸泡着满满一池柑橘,李小成说:“这些都是准备用来喂奶牛的,因为是连皮喂,而橘皮上可能残留有农药、保鲜剂,所以喂之前一定要洗干净。”
据李小成介绍,奶牛很喜欢吃柑橘,如果不限量,一头奶牛一天能吃掉四五十公斤柑橘,“但我不会给它们吃太多,每头牛每天最多喂10公斤。因为柑橘毕竟是酸性水果,吃多了,我怕影响它们的胃和牙齿,如果牙齿软了,连稻草都吃不了。”
除了“改善伙食”,柑橘还能提高奶牛的产奶量。李小成说:“喂了柑橘后,奶牛的产奶量比以前多了 ,一头牛一天大概可多产两公斤奶,可能是因为它们吃了柑橘,更有营养了吧。”
金华市职业技术学院教育督导员吴春金对奶牛有多年研究,他印证了李小成的判断。他说,柑橘富含果糖、维生素等营养元素,用来饲喂奶牛,对提高奶牛产奶量有帮助,一般来说,可以增加5-10%的产奶量。另外,橘皮还具有健胃功能,本身就可用来制作奶牛饲料的添加剂。
据了解,止方村有百来户村民,几乎家家户户都种柑橘。去年,全村柑橘产量500多吨,但有一半左右滞销。该村党支部书记李子能说:“我们村有十几户人家养奶牛,养了100头左右。本来,很多橘农都打算把堆在家里的柑橘运出去倒掉,而现在他们都把柑橘送给养牛户了。”
(李剑 李志根)