獭兔产品“贵在皮毛，兼有其肉”，但近年来逐渐演变成了“贵在其肉，兼有皮毛”。在我省一些地区和时间段，商品獭兔的肉价超过皮价。据笔者调查，萧山一个獭兔养殖户，春节前后宰杀一批商品兔，只均产值68.27元，其中兔肉占61.5%，兔皮占38.5%。
　　去年下半年以来，獭兔皮市场一直较为低迷，而兔肉价格却逆势上扬。4月上旬，我省各地白条兔肉收购价每公斤16-18元，市场零售价20-24元。
　　业内人士认为，皮价损失肉价补，有利于保持獭兔养殖量相对稳定，增加兔农收益。但若片面追求獭兔的生长速度与肉重，并且调整饮料配方的话，必然影响獭兔皮毛质量，使市场上优质皮进一步减少，不利于獭兔皮产品的深度开发。
（钟利民）