见习记者 程益新“我要预定100对比利时肉兔，一定要帮我留着啊！”这些天，龙泉市小梅镇黄南村兔农陈秋和忙得不亦乐乎，每天都有电话来求购比利时种兔和肉兔。陈秋和说，“我现在养比利时兔，年销售额突破100万元。”
　　陈秋和告诉记者，他是在种植木槿花时，为保证木槿花的养分不被杂草瓜分，才养起比利时兔除杂草的，每年每亩节省人工除草费1500元。可没想到养比利时兔比种木槿花还赚钱。“比利时兔比一般肉兔抗病力强、食料来源也更广，4个月便可出栏，一只可卖70元左右。”陈秋和说，村里现在有50多户人家养殖比利时兔，他是规模最大的养兔户，年出栏1.5万只，比利时兔成了村民津津乐道的致富兔。
　　永康市石柱镇“上洋水寨”的业主杨章威，4月底刚购买了100只比利时种兔和50只肉兔。“这不，才半个月，50只肉兔就全卖完了。”杨章威说，比利时兔做成的特色菜，受到游客欢迎，纷纷反映，比利时兔比普通肉兔肉质鲜嫩，用于野外烧烤也不错。“我现在供不上货，很多游客慕名而来，失望而归。”
　　据有关人士介绍，比利时兔在我省温州、嘉兴和德清、龙泉等地均有养殖，普通兔肉价格在20元/公斤左右，而比利时兔肉可卖到30元/公斤。比利时兔毛色偏灰，形似野兔，仅以青草为食，既节省成本也无污染，受到养兔者欢迎。据专家介绍，兔肉有“三高四低”的特点，即高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率，容易被人体吸收；低脂肪、低胆固醇、低尿酸、低热量，人吃了不容易发胖。正因为兔肉营养价值较好，发达国家每年都从我国进口兔肉。而从食品安全来看，兔子是草食动物，吃兔肉健康安全，消费人群越来越多。肉兔的饲养前景看好。
　　新闻链接：比利时兔又称巨灰兔、弗朗德巨兔，是英国育种家利用原产于比利时贝韦仑一带的野生穴兔改良而成的大型肉兔品种。具有体型大、生长快、耐粗饲、适应性广、抗病力强、泌乳力强等特点，兔毛为深褐、赤褐或浅褐色,成年兔只重5.5－6公斤，母兔年可繁殖5-6胎，胎均产仔8只以上。