第A6版:健康养生

防流感,有七种好方法

  最近,甲型H1N1流感令全世界为之惴惴。专家认为,在疫苗尚未成功问世、没有太多特效药治疗之时,人们尽快提高自身免疫力,把身体状态调整到最佳,才是防病的根本途径。为此,专家介绍了快速提高免疫力的几种方法。本报摘要介绍七种好方法,以飨读者。
方法1
  日常饮食营养均衡
  有的人每天吃一大堆保健品来维持身体的免疫力,殊不知提升免疫力最好的来源是天然健康的食物。
  中华预防医学会专职副会长蔡纪明指出,要增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡。日常饮食多样化,他建议每天三餐中一定要摄取主食三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份,此外蔬菜至少三份、水果两份。尤其对于上班族来说,蔬菜及水果明显摄取不足,因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且尽量吃多种类的食物,不要总是吃某些特定的食物,这样容易造成营养的偏废。
方法2
  餐桌常见香菇木耳
  研究发现多糖类食物对人体免疫力有积极影响。中国营养学会常务理事王枫教授介绍,人体的免疫力虽大多取决于遗传基因,但饮食、睡眠、运动、情绪等因素也很重要,其中饮食更是具有相对决定性的影响力。目前公认的能提升免疫力的食物为大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品,尤其是香菇,其含有一种干扰素诱导剂,能干扰病毒蛋白质的合成,提高抗病毒免疫力。他建议大家多吃菌类如香菇、木耳、灵芝以及银耳、竹荪等,此外还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等。
方法3
  牛奶大蒜捍卫健康
  除了多糖类食物,蛋白质也是提升免疫力的重要元素。王枫教授表示,蛋白质不仅是构成人体细胞的基本元素,同样也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会使淋巴球的数量减少,造成免疫机能下降,所以一定要多摄取优质高蛋白质的食物,例如新鲜的猪瘦肉、鸡鸭鱼、蛋类、牛奶以及奶制品,建议一天喝两杯牛奶。
  此外,每天吃两个蒜瓣。大蒜不仅抗氧化,还能提升免疫力和抗病毒,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性。
方法4
  综合补充微量元素
  维生素C能增加白血球吞噬细菌的能力,提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物和增强免疫力的维生素。而维生素E为自由基的克星,也可促进抗体产生,增强免疫细胞的作用。维生素B群则与体内的抗体、白血球的产生有关,缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生。此外,矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。
  王枫建议,不妨补充专门添加了微量矿物质元素的综合维生素补充剂,不仅能让人精力充沛,也能提高抵抗力。
方法5
  充足睡眠对抗病毒
  睡眠与人体免疫力也密切相关。中国抗癌协会秘书长张广超介绍,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。
  他表示,人进入睡眠状态后,各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始,所以每日的睡眠最好保持至少8小时。
方法6
  少油少糖少酒少烟
  在多吃提升免疫力的食物同时,我们还要学会分辨很多会降低免疫力的食物,并与之保持距离。
  据蔡纪明介绍,甜食、油腻食品都不利于免疫力的提升,尤其是反式脂肪酸,会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能,所以在烹调时要少油,最好不要吃油炸的食品。此外,尽量杜绝吸烟,烟草不仅损害心肺健康,也降低免疫力。而摄入过多酒精则会减弱免疫细胞的正常功能,并影响肝脏以及胰脏的机能。
方法7
  调节情绪保持乐观
  增强免疫力的一剂良方,就是保持心情的愉快与内心的平衡,这与我们的免疫系统息息相关。
  研究发现,敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降,而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高人体免疫力。因此,人只有在内心平衡愉悦的状态下,免疫力才是最强的。 (杨珺)
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普通感冒、流感和甲型H1N1流感
  流感和普通感冒都是急性呼吸道传染病,均易发于冬季,都有不同程度的发热和呼吸道症状,但两者是完全不同的疾病。
  普通感冒的病原可以是病毒,更常见的则是细菌等,所以普通感冒一年四季都可能发生。而流感是由流感病毒引起的,主要见于冬春季节,一旦发病常会引起暴发或流行。
  两者之间最重要的区别则是各自危害不同。普通感冒如没有并发症,1周内可自愈,很少危及生命安全。流感则会导致很多严重并发症如肺炎等,从而增加了死亡率。
  流感病毒分为甲、乙、丙三型,其中甲型病毒常引起流感大流行,乙型病毒常引起局限性流行,丙型病毒一般较少引起流行。
  流感病毒的抗原性及致病力极易发生变异,当一个新的亚型出现时,由于人群缺乏免疫力,很容易引起大流行。
  人禽流感是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道传染病。近年来一些地方发生H5N1型人禽流感,在世界范围内引起关注。
  甲型H1N1流感病毒毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断,是一种新型流感病毒,可以人传染人。
(据新华网)

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