本报记者 袁 卫 通讯员 吕旭东
　　丰泥假日庄园采摘游活动四季不断。周末一天接待市民1000余人次，采摘买走杨梅5000多公斤，售价比市场价高出1倍多
　　连日来，位于嵊州市鹿山街道东大湾村的丰泥假日庄园游客络绎不绝，他们或休闲观光，或体验采摘乐趣。据介绍，这个只有500来亩果园的山庄，年收入超过200万元，游客最多的时候一天超过1000人。这里的休闲观光农业为何如此红火？近日，本报记者来到这个庄园，听庄园负责人张月樟谈他的生意经、增收经。
　　开发采摘游是丰泥假日庄园吸引游客的主要手段。日前在庄园举办的杨梅节已近尾声。说起采摘游的收入，张月樟笑得合不拢嘴：“我们种植了100亩精品杨梅，今年每亩产量为1吨左右，每公斤卖到20元，比市场价高出10多元，10天不到就全部销售一空，庄园还省下了一大笔采摘人工和包装、运输费用。”上个周末是杨梅采摘的最佳时节，周日那天到庄园体验采摘乐趣的市民有1000多人，采摘并买走了5000多公斤杨梅，庄园杨梅销售额达10万多元（图①）。“一年四季都有新鲜优质水果给你摘”，是丰泥假日庄园最吸引人的一个特色。张月樟告诉记者，庄园建设之初，只有100来亩杨梅林，每年只有杨梅成熟时游客才会多点，平时生意十分清淡。为了把庄园真正打造成让城里人流连忘返的“花果山”，庄园联结周边农户，在400多亩荒山上建起了枇杷园、樱桃林等各种特色水果，经过几年的发展，目前已形成了春节期间的草莓、4月份的樱桃、5月份的枇杷、6月份的杨梅、7-9月份的梨子和葡萄、10-11月份的柑桔和冬枣等一年四季均有水果出产的格局。目前，杨梅尚未完全落市，成熟的梨子已挂满枝头，大棚西瓜又等着人们采摘，葡萄再过几天也该成熟了……不少心急的市民来采摘刚刚成熟的梨子，每公斤10元，高出市场价不少，但是仍供不应求（图②）。“现在庄园每天的梨子采摘游收入就有1万多元。”
　　“农家乐，最主要的是体现一个‘乐’字，千方百计让游客真正乐起来。”据了解，游客去丰泥假日庄园，不仅可以采收成熟的瓜果蔬菜，还可以和工作人员一起，按要求栽培、管理所有的农作物，比如给果树疏枝疏果等等（图③）；肚子饿了，庄园既提供农家菜，还开辟了自助烧烤区，游客从采摘到烧烤都可自己动手……据了解，该庄园上周日餐饮收入就达2万元（图④）。“酒香还得勤吆喝”。丰泥假日庄园发挥紧邻嵊州市区的优势，通过报纸、广播、电视、农民信箱等多种媒体和举办杨梅节、杨梅擂台赛等，加大推介力度，吸引了越来越多的市民。张月樟透露，该庄园年收入已从原先不足50万元增加到了目前的200多万元。