本报讯 （见习记者 程益新）“如今杭白菊一季采摘，全年销售，产品远销东南亚，供不应求。”近日，桐乡市梧桐街道城东村的杭白菊种植大户钱柏民告诉记者，他种植了2000多亩杭白菊，亩产干花150公斤，均价30元/公斤。今年收获的杭白菊已全部售完，但还会收到一些订单。“我估计明年杭白菊的价格继续会涨。”“去年的金融危机，对杭白菊的出口造成一定影响，价格也跌到20元/公斤。今年开始，市场行情有所回升，收购价也逐步上升，最高时达28元/公斤。估计，明年杭白菊的价格将稳步上升。”占了全国出口量50%的桐乡市新合保健品有限公司董事长曹鉴清对近期的杭白菊市场很乐观：“按桐乡目前的杭白菊年产量，满足不了全国需求量的一半。”曹鉴清说，他们公司在省内其它地方和湖北、安徽、陕西等地都建了菊花种植基地。今年，兰溪种植基地面积将达到5000多亩，比上年增加近一倍。他们与农户签订单，以每公斤不低于3元的保护价收购。“去年公司已建3000多平方米的标准化厂房，新增白菊花气流干燥生产线二条和一条杀青流水线。公司实施标准化管理，统一供苗、供肥、供药，三统一，确保了杭白菊产品质量和安全。”
　　据省中药材产业协会副秘书长、高级农艺师何伯伟介绍，目前，我省三分之二的杭白菊原料用于饮品加工，三分之一做中药材原料。产品大部分销往国内的广州和一些大中城市，部分出口东南亚及日本、欧美等国家。今年，销售量已达4500吨，其中出口1500吨左右。因具有祛风明目、降火解毒等功效，杭白菊也成为清凉饮料加工的首选原料，桐乡本地产杭白菊有50%用作饮料产品。像可口可乐公司、联合利华、王老吉等知名企业需要大量的杭白菊作原料，所以，目前杭白菊行情看好，这对种植者来说不失为利好消息。
　　说起杭白菊在全国市场上的影响力，桐乡市农技推广中心主任沈学根很自豪：“由于杭白菊在市场上的受宠程度一直居高不下，前几年，江苏、湖北等地也相继发展菊花种植，短时间内对我们的杭白菊产生了一定冲击。但由于其质量低劣，最终失去市场上竞争力。然而，杭白菊却因其色泽、品质和有效成分含量高而越来越受到市场欢迎。”
　　何伯伟说，今年我省杭白菊种植面积约7万亩，比上年增长10%左右。平均销售价26元/公斤，产值达2.47亿元。为了把杭白菊这一传统产业做大做强，近几年，我省杭白菊主产区的加工企业积极开拓“北菊南移”发展模式。他们在兰溪、淳安等自然条件优越、经济相对欠发达、劳动力用工相对较低的地区建立杭白菊规范化种植基地。政府给这些企业给予50—150元/亩的补助，并与种植户签订协议，以保护价收购杭白菊。一定程度上，为杭白菊产业的发展找到了新的途径。