第B2-3版:首届中国湖州葡萄节特刊

一家充满希望的加工厂

  •   在风景秀丽的安吉县晓墅仙溪河畔,有一片标准化栽培的设施葡萄基地,郁郁葱葱的葡萄园里,坐落着一家葡萄酒生产企业——安吉县仙溪科技果园有限公司。别看公司规模小,却是目前我省为数极少的葡萄酒生产厂家之一。
      公司负责人方东娣告诉记者,她从1998年开始种葡萄,目前已经发展到150亩,品种主要为浙江大学引进的“美人指”、“烟73”、“白鸡心”等,年产量20余吨。考虑到鲜葡萄储存时间短、上市时间集中的问题, 2003年,方东娣毅然投入60余万元,购买了一整套葡萄酒酿造设施,成了我省葡萄酒加工业第一个“吃螃蟹”的人。经过多年努力,公司目前已具备年产65吨干红葡萄酒的生产能力,生产的“自良园”葡萄酒通过了国家葡萄酒监督检验中心的检验,并通过了有机认证,在当地市场广受好评,湖州梦园大酒店每周都要向公司订购100余箱葡萄酒。
      湖州市农业局相关负责人表示,葡萄酒加工是个新兴产业。随着葡萄种植面积的不断增加,葡萄产业必然要向深加工的方向发展,仙溪科技果园有限公司的做法为解决葡萄销售作出了有益探索。对公司的未来,方东娣信心满怀:“我们生产的葡萄酒原汁原味、品质纯正,现在消费群体越来越大。一旦时机成熟,我们就将扩大规模,为帮助周边群众葡萄促销作贡献。”
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    安吉县现有葡萄种植面积300余
    亩,年产量250吨,从规模而言,是个典型的弱势产业。但是,仙溪科技果园有限公司葡萄种植、加工、销售一条龙的成功尝试,开了湖州葡萄深加工的先河,让安吉人看到了葡萄产业新的希望。

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