见习记者 程益新
早熟梨优势明显
在杭州有11家连锁店的杭州叶氏兄弟水果,每年要卖20万公斤蜜梨。
叶经理告诉记者,我省的早熟梨上市早,一般6月底7月初即可上市,售价最高卖到了5元/公斤。“夏季天气炎热,易上火,清凉解毒的蜜梨受到消费者追捧。”叶经理告诉记者,北方蜜梨虽说价钱便宜,但多为中晚熟梨,上市时间迟,价钱自然没有早熟梨高。
据了解,由于我省的气候条件特别适合早熟梨生产,加上市场需求大,我省梨园中早熟梨就占了60%。为了卖出好价钿,近几年果农精心伺弄梨园,应用套袋等技术,提早了梨果采收期。
浙江梨香飘省外
这些天,广东省汕头市吉祥南北水果批发部的采购员林镇辉正忙着在海宁收购蜜梨。林镇辉说,前几天因为台风影响,蜜梨上市量大,价格也下降了些,趁着价低,想再多收点。
据了解,近年来我省梨园面积稳定在40万亩左右,年产量36万吨,是继柑桔、杨梅之后我省的第三大水果,以杭州、宁波、金华等地为主产区。受去年秋季高温干旱和今春的倒春寒影响,今年早熟梨结果率低,比去年减产20%左右。今年一上市,早熟梨售价就节节攀升,收购均价达3元/公斤,比去年提高1元/公斤。“浙江蜜梨胜就胜在品质好。”林镇辉告诉记者,以前他在福建、江西一带进货,去年参加了在广州举办的浙江翠冠梨推荐会,感觉浙江的梨果无论在品质上还是包装上都胜人一筹,当场就要了15万公斤,结果两天工夫就卖完了,广东汕头的消费者还反映,浙江的梨吃起来很甜,口感细腻而且包装也很精美,送人拿得出手。“今年我光浙江早熟梨就收购了25万公斤,现在中熟梨上市,我也收购了10万多公斤。”林镇辉说。
蜜梨市场继续向好
富阳市新登矮子专业合作社秘书长何建强,说起今年的蜜梨销售很是开心:“今年我们不但在蜜梨的品质上下功夫,而且注重产品的外包装,主打矮子牌翠冠梨,每只梨果都套保鲜袋,外包装采用手拎式,好看也好拿。”何建强说,今年的早熟梨虽说减产20%,但合作社社员仍然平均亩增收500元以上。
像富阳市新登矮子专业合作社这样的还有很多。据了解,以礼品盒形式包装的蜜梨比普通蜜梨价格高了15%左右。而发展蜜梨观光采摘游也成了梨农增收的又一条途径,梨农坐在家里就可收钱。
今年的早熟梨销售打了漂亮的一仗。对于明年的蜜梨市场,省梨业协会副秘书长陈晓浪仍然看好,梨的品质提升了,再加上浙江蜜梨知名度的提高,自然就能卖出好价钿。