本报记者 王美华　　近段时间，许多外地客商纷纷赶到金华果蔬批发交易市场，大量采购那里的高山蔬菜西葫芦、西红柿、萝卜、莴笋等。一位来自杭州的批发商告诉记者：“杭州人特别喜欢吃山里的蔬菜，我每次来都要带回去二三十吨。”据悉，青睐高山蔬菜的不止杭州人，在江苏、上海、江西等地,尤其是生活在大城市的人，对高山蔬菜都十分宠爱。
　　据省农业厅农作局副局长潘慧锋介绍，一般在海拔100米以上地区种植的蔬菜统称山地蔬菜，其中海拔超过500米以上的称高山蔬菜。山地蔬菜一般在7—9月份上市，此时，正逢平原蔬菜换茬之际，它自然成了地产菜市的主角。同时，无论气候、水土等自然条件，山地蔬菜都要优于平原蔬菜，山地蔬菜从外观到内质都具有极大的优势。据消费者反映，山地蔬菜的适口性也特别好。
　　记者从省农业厅了解到，2008年，我省种植山地蔬菜近140万亩，其中高山蔬菜50万亩左右，亩产值在4000元以上。金华婺城区盘前村的大棚高山番茄，亩产量达8000公斤，亩产值1.5万元。我省山地蔬菜还培育出一批响当当的品牌，如临安的天目山牌高山番茄、新昌的石梁牌高山甜椒、缙云的山啦牌高山茭白、遂昌的“神龙绿谷”高山四季豆等，畅销市场。
　　潘慧锋指出，近年来，不少山区菜农为了抢市场，在种植季节上盲目赶早，有些甚至于六月初就采收上市。这时候，菜市正旺，山地蔬菜的优势就不能充分显现，势必影响种植效益。因此，他提醒山区菜农，不要一味赶早。同时，提倡设施避雨栽培，推广微蓄微灌等配套技术，既实现旱涝保收，又确保产品品质。