第A3版:产经

江山的养殖豪猪开卖了

  这些天,江山市石门镇界牌村的郑益豪猪养殖场又有一批豪猪即将出栏,场主郑益每天都会接到好几个订购、咨询电话。
  去年,郑益筹资40多万元,在石门镇界牌村建起了占地1000多平方米的豪猪养殖场,从湖南引进20多头种豪猪试养。掌握饲养要领后,郑益将存栏豪猪扩增到100多头 。
  据介绍,人工养殖豪猪具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点,饲料以红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草等为主。一头豪猪年饲料成本约200元。豪猪长至15-25公斤即可销售,按市场售价每公斤160元左右计算,一头豪猪可卖2500元左右。 (余欣波)【链接】 豪猪属杂食性夜行性动物,野生豪猪主要分布秦岭和长江以南。豪猪自肩部以后直达尾部密布长刺,刺的颜色黑白相间,粗细不等。豪猪是高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称。豪猪肉质细腻,肉味鲜美可口,还具有很高的药用价值,肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。

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