殖的畜产品和水产品,不喂饲料、添加剂,这就是地道的遂昌原生态农产品。
素有“金山林海、仙县遂昌”之美誉的遂昌县,地处钱塘江、瓯江两大水系源头,森林覆盖率达82.3%,境内海拔千米以上的高山达703座,是国家级生态示范区和浙江的生态屏障地区,境内山清水秀,空气环境质量综合排名位居全国第13位。在工业文明时代,遂昌仍保存着较为完好的生态环境,传统的生产方式,成为遂昌发展原生态农产品的比较优势和后发优势。
把“原生态”嫁接到农产品培育上,赋予其环境、文化、产业元素,为此,遂昌县提出了“经营山水、统筹城乡。全面建设长三角休闲旅游名城”的发展战略,在全省率先把“原生态”作为一个现成品牌来培育打造,以山区自身的特点和优势参与区域分工与合作,全力打造长三角地区原生态农产品生产基地县,做长三角市民的“原生态菜篮子”。
遂昌在建立农民
专业合作社,赋予原生态农产品生产组织化内涵的基础上,还建立了农产品诚信保障机制,各个原生态农产品基地积极探索农户诚信联保机制,普遍推行可追溯管理方式,对种养过程实行全程跟踪记录。让猪、牛、羊、鸡等畜禽养殖向传统回归,告别饲料、添加剂;让水稻、蔬菜等作物告别农药、化肥,回归生态本原。为此,遂昌县专门启动了原生态农产品培育行动计划,第一批建立了十个原生态农产品培育基地,分别培育土鸡、土猪、土牛、土羊、原生态茶叶、原生态水稻、光唇鱼(石斑鱼)、和鳙鱼(花鲢)、山油茶等八大品种的原生态农产品。
黄泥岭村位于遂昌县潮山乡乌溪江畔,村庄
依山而居,四周环水,渡船是通向外界的唯一通道。黄泥岭村巧借天然“隔离带”,化劣势为优势,培育出原生态黄泥岭土鸡。自发展原生态农产品生产以来,村里定下了规矩,黄泥岭的鸡只能出,不能进,采用“奶奶辈传下来”的自然放养模式,让纯种土鸡回归自然。黄泥岭的土鸡,都有一份清晣的《成长记录》,用可追溯根源的“户籍化”管理,确保每一只土鸡的品质。
中国竹炭之乡 竹炭表面细密多
孔,表面积是木炭的2倍,具有超强的吸附能力,加上竹炭的负离子作用,能有效的阻隔电磁波辐射。竹炭可广阔用于净化水质、空气、保鲜消臭。吸附湿气、汗水,改良土壤、屏蔽电磁波等,竹醋液含有醋酸、丙酸、丁酸、苯甲酸以及酚类、酮类、醛类等物质,可广泛用于农药、医药、日常保健。
中国菊米之乡
遂昌菊米富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,以及菊米内酯、野菊花素、黄铜等病要素,能增强抗病、防病能力,具有清热解毒、平肝降压、清火名目、益肾补肾、降脂清暑、醒酒、预防感冒等作用。据[增广本草纲目]记载:处州出一种山中野菊,土人采其蕊干之,如半粒绿豆大,甚香且清园黄亮。云:败毒、散疗、祛风、清火明为第一、产遂昌石炼山。
中国龙谷丽人名茶之乡 遂昌
是国家级绿茶生产基地县,浙江省特色优势茶产业强县,境内雨量充沛,温暖湿润,云雾飘渺,赋予了遂昌茶叶独特的优异品质。【龙谷丽人】茶,外形浑直似眉,色泽翠绿鲜润,香气清幽持久,冲泡杯中,茶芽直竖,似丽人曼舞;【龙谷】白茶、【龙谷】毛峰,条形扁平,挺削匀齐,色泽翠绿光润;【龙谷】香茶,外型细嫩紧结,翠绿隐豪;【龙谷丽人】先后荣获国内外金奖10余次,获浙江十大旅游名茶称号;是浙江省著名商标、浙江名牌产品。