近日,在瑞安市陶山镇前途村甘蔗专业合作社加工厂灭菌室内,工人们正忙着将青皮甘蔗装进保鲜袋。据悉,甘蔗穿“衣”后成为城里人喜欢的休闲食品,价格倍增。
陶山青皮甘蔗是瑞安市知名的传统特产,它皮薄质脆,渣松而软,味甜醇厚。被截成20厘米左右的青皮甘蔗,通过消毒灭菌,真空包装,常温下可保存8天左右。甘蔗穿“衣”后,不仅方便食用,也方便携带。每箱20元的穿“衣”甘蔗,身价提高了1倍。现在,该合作社已接到许多订单,每天出售500多箱。
该合作社社长狄优霞告诉笔者,今年,陶山青皮甘蔗种植面积1500亩,面积比去年扩大近1倍,产量达9000多吨。
(庄颖昶)