中国科学院院士程耿东的养生之道
　　程耿东，1941年出生，我国著名力学家，中科院院士。
　　程耿东院士对待生活也像对待科研那样严肃认真，决不凑合，“一个学者，忽视了健康，就等于缩短了自己的科研生命！”
　　程耿东的孩子在国外工作，老伴经常去探望，有时一去就是好几个月，因此，程耿东每年都有一段时间需要自己解决吃饭和洗衣服的问题。虽然平时生活都由老伴照顾，但老伴不在家时，他对生活的要求也没有丝毫降低，决不会因为懒于做饭而经常下饭馆，或吃方便面凑合，而是亲自到菜市场，按照营养
　　搭配，买来“红的”、
　　“绿的”，然后下厨
　　认真烹饪。“我做得
　　一手好菜，且动作
　　也很利索，40分钟
　　就能做两菜一汤。”
　　说起自己的厨艺，
　　程耿东都会这样
　　“炫耀”一番。
　　一般老年人都
　　喜欢摆弄花草什么
　　的，可程耿东却喜欢
　　“下地种菜”。几年
　　前，他在自家小院里
　　开出了一块“田地”，
　　种上一些蔬菜，等成熟时再亲自下厨烹饪，“那感觉是物质上、精神上的双重享受，真是妙不可言！”程耿东说。
（摘自《益寿文摘》2009年12月28日）
名人养生