近期气温下降，专家提醒：

　　又到春茶飘香时。今年立春以来，由于雨水充沛，气温回升，春茶生长加快。松阳、莲都等地的第一批“乌牛早”、“丽早香”等，2月10日就已开采，与去年相比提前了一周。春节后，我省其它地区也陆续开采春茶。但2月15-20日的霜冻影响，丽水等地大部分乌牛早茶受到了不同程度的冻害。为此，茶叶专家提醒广大茶农，春茶开采越早的年份，茶叶遇倒春寒冻害的概率越高，早茶要适时抢摘，谨防倒春寒。
　　专家认为，茶叶开采时间受品种、海拔、气温（积温）和朝向的影响，开采的前后时间差异很大，茶农应注意观察。一般茶蓬上有5—10%的新梢达到采摘标准时（适制名茶的为一芽一叶或一芽二叶初展，中后期半烘炒机制香茶的采摘标准为一芽二叶），应及时开采茶叶，宁早勿迟。开采前后要注意天气预报，谨防倒春寒。
　　如果遇到冷空气，要对未开采的茶园，特别是高山茶园采取加覆盖物、喷施营养素、田间烟熏等保护措施，做好防冻抗冻工作。如遇冻害，要视受冻轻重程度，及时摘掉受冻芽、轻修剪、追施速效肥料等，加以补救，使茶树尽快恢复长势。
（李 农）