茶叶是温州传统特色产业，也是当前效益农业的主要发展领域。目前，全市共有茶叶生产、经营实体400多家，专业大户500多户，茶农5万户，被列为省、市、县农业龙头企业50家，其中省级两家；“乌牛早”为中国驰名商标，“苍南翠龙”、“三杯香”为国家证明商标，“乌牛早”、“日省”、“三五早”、“仙瑶隐雾”等为省著名商标；拥有中国国际茶叶博览会名茶评比金奖等头衔的名茶10只，永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰等5只浙江名茶；41个茶叶产品分别获得国际、国内有机茶认证和绿色食品认证。2009年，全市茶叶总产量5380吨，总产值5.58亿元，其中名优茶产量2712吨，名优茶产值4.86亿元，名优早茶已经成为温州茶业的主体。无性系茶树良种面积19.32万亩，占茶园总面积25.56万亩的75.6%,无性系茶树良种率居全省前列。泰顺县、永嘉县先后获得了“中国茶叶之乡”、“中国乌牛早茶之乡”荣誉称号。
　　温州茶叶产业优势：
　　一是春茶上市早。今年2月8日，自然生长的永嘉乌牛早茶就开采上市，春茶开采期比杭州、绍兴等重点茶区提早了足足1个月，赢得了“浙江茶叶第一早”的称号，享有全国著名早茶产区荣誉。
　　二是茶叶品质优异。20世纪80年代前，大宗茶“温炒青”是浙江三大传统绿茶之一，有绿茶的“味精”之称，以品质优异享誉国内外茶叶市场。近年来，无公害茶生产技术普遍应用，香高味浓的温州茶不仅广受本地消费者认可，而且在江苏、上海、山东等绿茶销售区得到青睐，“泰顺三杯香”被列为钓鱼台国宾馆特供茶。
　　三是茶树品种资源丰富。自1987年以来，全市先后选育出乌牛早、黄叶早、清明早、平阳特早茶等特早生茶树良种，品种综合性状优良，非常适合本地名优绿茶加工，在全国绿茶产区得到大力推广，尤其是乌牛早品种，1990年列为省主栽茶树品种，在浙、苏、皖、赣、桂等5省60多个县推广。苍南桥墩茶区，独特的地理位置融合了我国南北茶树种质资源，杭州市茶科所、原浙江农大等单位利用其资源育成了“迎霜”、“浙农113”等9个国家级茶树良种，全国知名的茶树育种专家刘祖生教授指出“利用一个县的种质资源，育成如此多的国家级茶树良种，这在国内外都是罕见的”，我市的茶树品种资源为全国名优绿茶发展作出了巨大贡献，同时，良种的推广也促进了温州市早茶知名度的提高。
　　四是茶文化底蕴深。温州茶文化已有1600年的历史，底蕴深厚，韵味浓郁。人类文明史上第一部茶叶专著《茶经》中记载“《永嘉图经》：永嘉县东三百里有白茶山”，可见温州市茶叶早在隋唐朝已经出名。著名音乐、戏剧家周大风，1958年在泰顺创作了著名的《采茶舞曲》，1987年被联合国教科文组织列为亚太地区优秀民族歌舞，并被推荐为亚太地区优秀音乐教材，这是中国历代茶歌茶舞得到的最高荣誉。
　　热情好客的温州人竭诚欢迎海内外各界人士来温作客品茗，投资兴业！
（温州市农业局）
◎主办单位
温州市人民政府、浙江省农业厅
◎承办单位
温州市农业局浙江省农业厅经济作物管理局温州市茶叶产业协会时间：2010年3月19日-21日地点：温州市松台广场活动内容
1.　开幕式；2.　茶歌茶舞文艺演出；3.　“苍南翠龙”证明商标新闻发布会；4.　全市名优早茶评比；5.　外宾品茶；6.　茶文化科普知识展览；7.　温州茶人品茶擂台赛；8.　网上早茶节；9.　早茶展示、书画展示；10.　茶食品展销；11.　早茶尝新；12.　现炒现卖。