杭白菊种得好不好 掌握这些技术很重要
培育壮苗
苗地选择。选择土壤肥力较好、菊花生长好、病虫害少（特别是无病毒病）的田块留种，提倡应用脱毒健康种苗，并做好清除杂草和安全越冬工作。
培育壮苗。越冬前覆土2-3厘米，周边开好排水沟。开春后，苗床亩施人粪尿200公斤、草木灰100公斤。
壮苗选择。移栽时，选择生长良好、无病虫害、单株高20—35厘米、茎粗壮、根系发达的菊苗。
田间管理
实行轮作
老区土地较少，一般每两年轮作一次。若原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬。最好选择水旱轮作，有利于减轻病虫害，提高品质。
底肥及大田整理
栽植前，应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥，视田块肥力亩施有机肥1000—1500公斤。畦宽1.2—1.5米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。
定植时间与密度
由于春天生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此，要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成活率。一般在4月上中旬定植，最迟不超过5月上旬。定植密度根据种植制度和栽种时期而定，一般每亩苗数在3500—5000株之间。偏迟种植的田块适当提高密度，如有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获。
定植方式
可采用穴栽或开定植沟栽种，栽在每畦中间。密度为20—25厘米，每穴2株，种植深度10—15厘米，穴施磷肥50公斤/亩。若定植较迟，植株偏大，可适当斜栽。植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。
种植模式
主要以水旱轮作和旱地套作两种方式，水旱轮作有利于减轻病害，获得优质高产。菊花生育期长达8个月，前期生长慢，多以间、套作为主，可选择桑（果）园套作、烟菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高综合经济效益。间、套作作物一般 7月中旬前清理完毕，然后，对菊花进行压条和肥水管理，确保其后期正常生长。
压条(二次)
因菊花品种枝条较软，易倒伏，且抗旱能力差，可采用压条栽培法。压条分两次进行，第一次在移栽后一个月左右，约5月上中旬，苗高30—50厘米时进行。此时菊苗木质化程度低，茎杆软，易分布均匀。压条前，须除草松土。在菊苗行两边，施一次生物有机肥或羊栏肥，每亩1000公斤。压条时，把枝条向两边分，揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条与松土充分接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。待新侧枝长到20厘米左右，进行第二次压条。这时，压条的方向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡。这项工作最迟在7月底前结束。
摘心（打顶二次）
菊苗摘心可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。摘心时间在压条后新稍长到10—15厘米时。摘心兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。一般视长势分两次摘心，第一次在6—8月份之间，使菊苗分枝数达每亩12万株左右。第二次摘心须在8月20日前结束。摘心过迟，菊苗再次分枝力弱，花蕾小，开花推迟，且易受早霜危害，影响产量质量。
防渍抗旱
杭白菊是旱地作物，对水份反应敏感，怕涝怕旱，特别是春雨及梅雨天气，如沟渠不畅造成田块积水，容易出现沤根现象，基部叶片枯萎甚至全株死亡。因此，需做好开沟作畦（特别是低洼田块），做到排灌畅通，以改善通气条件，减少病原菌感染。夏、秋季如遇长期干旱，菊苗出现失水萎缩，要及时沟灌抗旱，促使正常生长。
秋季遇干旱则要进行浅沟灌水，一般晚上灌水，白天放干，以保证菊花花蕾膨大需要。
合理施肥
菊花大田的施肥原则是重施基肥，轻施苗肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以农家肥为主，后期则以速效肥料为主。
一、基肥。栽种前，结合整地翻耕时施入或开沟条施每亩用有机肥1000—1500公斤，有机肥种类主要有：人粪尿、羊栏肥、鸭粪等，并配施磷肥50公斤。
二、活苗肥。栽种活棵后，每亩用人粪尿50—100公
斤/亩，兑水浇施，促使发棵。
三、压条肥。压条前，在菊苗行两边铺施羊栏肥
每亩1000公斤、尿素10—15公斤，并用松土覆盖
后压条。
四、分枝肥。8月份在每次摘心后施入，每
次亩用人粪尿100—150公斤，兑水浇施或施
复合肥10公斤。
五、蕾肥。也称吊蕾肥。9月上中旬是菊花现
蕾期，这时菊花从营养生长向生殖生长转变，需肥量大，可亩施用尿素或进口复合肥15—20公斤，促使花蕾增多、增大，开花整齐，也可视生长状况再施1—2次。
病虫害防治
杭白菊病虫害主要采用农业综合防治，如，通过水旱轮作，减少土传病害和土壤害虫，与虫源作物隔离（如萝卜、青菜）；冬季深翻冻垡，施用腐熟有机肥；壮苗培育、适时定植，促进生长，增强抗性，保持田园清洁等。
一、病害防治。杭白菊病害主要以叶枯病为主，发病时期在6—9月份。防治方法除了采取轮作、掌握合理密度和排水降湿等措施，可选用50%多菌灵500倍或70%甲基托布津800倍或5%井岗霉素100倍防治。
二、虫害防治。1．蚜虫：进入九十月份，温暖干燥的气温易导致蚜虫大量发生。先期为害的为无翅蚜，后期大量繁殖后产生有翅蚜，并迁飞，大面积为害。可采用20％楠宝（啶虫眯）3000—4000倍或25％吡蚜酮2500—3000倍喷雾防治，农药品种交替轮换使用。
在采收期也可采用黄板诱杀。但黄板诱杀有效期大约只有一个月左右，遇雨天效果降低，而且，只局限于诱杀有翅蚜，特别是到了采收期，其他作物上的飞虱、蚜虫等集中迁飞到菊花上来，所以，黄板来粘的前期还是要结合进行农药防治。
2.夜蛾类：主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾。（1）频振式杀虫灯防治效果好，但要求规模大，集中成片，且管护成本较大。一般一盏灯可防治20—25亩，在8月底第四代成虫羽化期前安装使用。（2）性诱剂防治针对性强，生产规模较大时才能达到较好效果，每一种害虫每亩需安装4盏性诱剂杀虫灯，但后续管理难度较大，每天要进行清理。（3）化学防治。夜蛾类害虫遇降雨少、高温干旱时易于发生，适宜温度28－32℃，日均气温超过30℃是大发生的预兆温度。正常年份第4代成虫羽化在8月底9月初，则第5代幼虫在9月10日左右防治比较合适。根据夜蛾类害虫的习性，要在2龄前进行防治，并利用夜食性，在下午喷施农药，一般可选用15％安打2500—3000倍或10％除尽1000—1500倍或1％宁捕2000—2500倍防治。
及时做好护栏，防止倒伏。小洋菊系列品种枝梗柔软，生长后期株高若超过50厘米就易倒伏，一般可在畦边立小竹，围草绳，以防止倒伏，提高菊花质量，方便采摘。
采 收
按加工、用途不同，采用不同的采摘标准。用作胎菊的，以花蕾充分膨大，花瓣刚冲破包衣但未伸展为标准；一般饮用菊，以花芯散开10—30%为采摘标准；药用以花芯散开30—70%为采收标准。采收做到分批、分级，一般采三次。遇早霜及时用稻草或遮阴网覆盖，采后须及时出售或自行加工。
（桐乡市农技推广服务中心 沈学根）
苗地选择。选择土壤肥力较好、菊花生长好、病虫害少（特别是无病毒病）的田块留种，提倡应用脱毒健康种苗，并做好清除杂草和安全越冬工作。
培育壮苗。越冬前覆土2-3厘米，周边开好排水沟。开春后，苗床亩施人粪尿200公斤、草木灰100公斤。
壮苗选择。移栽时，选择生长良好、无病虫害、单株高20—35厘米、茎粗壮、根系发达的菊苗。
田间管理
实行轮作
老区土地较少，一般每两年轮作一次。若原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬。最好选择水旱轮作，有利于减轻病虫害，提高品质。
底肥及大田整理
栽植前，应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥，视田块肥力亩施有机肥1000—1500公斤。畦宽1.2—1.5米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。
定植时间与密度
由于春天生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此，要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成活率。一般在4月上中旬定植，最迟不超过5月上旬。定植密度根据种植制度和栽种时期而定，一般每亩苗数在3500—5000株之间。偏迟种植的田块适当提高密度，如有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获。
定植方式
可采用穴栽或开定植沟栽种，栽在每畦中间。密度为20—25厘米，每穴2株，种植深度10—15厘米，穴施磷肥50公斤/亩。若定植较迟，植株偏大，可适当斜栽。植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。
种植模式
主要以水旱轮作和旱地套作两种方式，水旱轮作有利于减轻病害，获得优质高产。菊花生育期长达8个月，前期生长慢，多以间、套作为主，可选择桑（果）园套作、烟菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高综合经济效益。间、套作作物一般 7月中旬前清理完毕，然后，对菊花进行压条和肥水管理，确保其后期正常生长。
压条(二次)
因菊花品种枝条较软，易倒伏，且抗旱能力差，可采用压条栽培法。压条分两次进行，第一次在移栽后一个月左右，约5月上中旬，苗高30—50厘米时进行。此时菊苗木质化程度低，茎杆软，易分布均匀。压条前，须除草松土。在菊苗行两边，施一次生物有机肥或羊栏肥，每亩1000公斤。压条时，把枝条向两边分，揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条与松土充分接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。待新侧枝长到20厘米左右，进行第二次压条。这时，压条的方向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡。这项工作最迟在7月底前结束。
摘心（打顶二次）
菊苗摘心可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。摘心时间在压条后新稍长到10—15厘米时。摘心兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。一般视长势分两次摘心，第一次在6—8月份之间，使菊苗分枝数达每亩12万株左右。第二次摘心须在8月20日前结束。摘心过迟，菊苗再次分枝力弱，花蕾小，开花推迟，且易受早霜危害，影响产量质量。
防渍抗旱
杭白菊是旱地作物，对水份反应敏感，怕涝怕旱，特别是春雨及梅雨天气，如沟渠不畅造成田块积水，容易出现沤根现象，基部叶片枯萎甚至全株死亡。因此，需做好开沟作畦（特别是低洼田块），做到排灌畅通，以改善通气条件，减少病原菌感染。夏、秋季如遇长期干旱，菊苗出现失水萎缩，要及时沟灌抗旱，促使正常生长。
秋季遇干旱则要进行浅沟灌水，一般晚上灌水，白天放干，以保证菊花花蕾膨大需要。
合理施肥
菊花大田的施肥原则是重施基肥，轻施苗肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以农家肥为主，后期则以速效肥料为主。
一、基肥。栽种前，结合整地翻耕时施入或开沟条施每亩用有机肥1000—1500公斤，有机肥种类主要有：人粪尿、羊栏肥、鸭粪等，并配施磷肥50公斤。
二、活苗肥。栽种活棵后，每亩用人粪尿50—100公
斤/亩，兑水浇施，促使发棵。
三、压条肥。压条前，在菊苗行两边铺施羊栏肥
每亩1000公斤、尿素10—15公斤，并用松土覆盖
后压条。
四、分枝肥。8月份在每次摘心后施入，每
次亩用人粪尿100—150公斤，兑水浇施或施
复合肥10公斤。
五、蕾肥。也称吊蕾肥。9月上中旬是菊花现
蕾期，这时菊花从营养生长向生殖生长转变，需肥量大，可亩施用尿素或进口复合肥15—20公斤，促使花蕾增多、增大，开花整齐，也可视生长状况再施1—2次。
病虫害防治
杭白菊病虫害主要采用农业综合防治，如，通过水旱轮作，减少土传病害和土壤害虫，与虫源作物隔离（如萝卜、青菜）；冬季深翻冻垡，施用腐熟有机肥；壮苗培育、适时定植，促进生长，增强抗性，保持田园清洁等。
一、病害防治。杭白菊病害主要以叶枯病为主，发病时期在6—9月份。防治方法除了采取轮作、掌握合理密度和排水降湿等措施，可选用50%多菌灵500倍或70%甲基托布津800倍或5%井岗霉素100倍防治。
二、虫害防治。1．蚜虫：进入九十月份，温暖干燥的气温易导致蚜虫大量发生。先期为害的为无翅蚜，后期大量繁殖后产生有翅蚜，并迁飞，大面积为害。可采用20％楠宝（啶虫眯）3000—4000倍或25％吡蚜酮2500—3000倍喷雾防治，农药品种交替轮换使用。
在采收期也可采用黄板诱杀。但黄板诱杀有效期大约只有一个月左右，遇雨天效果降低，而且，只局限于诱杀有翅蚜，特别是到了采收期，其他作物上的飞虱、蚜虫等集中迁飞到菊花上来，所以，黄板来粘的前期还是要结合进行农药防治。
2.夜蛾类：主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾。（1）频振式杀虫灯防治效果好，但要求规模大，集中成片，且管护成本较大。一般一盏灯可防治20—25亩，在8月底第四代成虫羽化期前安装使用。（2）性诱剂防治针对性强，生产规模较大时才能达到较好效果，每一种害虫每亩需安装4盏性诱剂杀虫灯，但后续管理难度较大，每天要进行清理。（3）化学防治。夜蛾类害虫遇降雨少、高温干旱时易于发生，适宜温度28－32℃，日均气温超过30℃是大发生的预兆温度。正常年份第4代成虫羽化在8月底9月初，则第5代幼虫在9月10日左右防治比较合适。根据夜蛾类害虫的习性，要在2龄前进行防治，并利用夜食性，在下午喷施农药，一般可选用15％安打2500—3000倍或10％除尽1000—1500倍或1％宁捕2000—2500倍防治。
及时做好护栏，防止倒伏。小洋菊系列品种枝梗柔软，生长后期株高若超过50厘米就易倒伏，一般可在畦边立小竹，围草绳，以防止倒伏，提高菊花质量，方便采摘。
采 收
按加工、用途不同，采用不同的采摘标准。用作胎菊的，以花蕾充分膨大，花瓣刚冲破包衣但未伸展为标准；一般饮用菊，以花芯散开10—30%为采摘标准；药用以花芯散开30—70%为采收标准。采收做到分批、分级，一般采三次。遇早霜及时用稻草或遮阴网覆盖，采后须及时出售或自行加工。
（桐乡市农技推广服务中心 沈学根）
