洁水养鱼带来的
变化
——聚焦金华金东区渔业生产
见习记者 程益新
在金华市金东区的东部，有一座风光旖旎的水库，水面上波光粼粼，水面下鱼虾共舞，这就是当地远近闻名的上荷塘水库。可令人想不到的是，5年前，这里还是个村民连洗拖把都嫌脏的地方，让上荷塘水库改头换面的，是金东区推行的洁水养鱼工程。
方圆1里都会闻到臭味
“以前这水库的臭味方圆1里都闻得到，手伸进水里会得皮肤病，浑身发痒。”位于水库下游傅村镇畈田蒋村的村民张达明告诉记者，2006年前，上荷塘水库和金东区内所有的水库一样，以每年几万元的价格承包给养殖户。刚开始养殖户还能按照水库的养殖容量来饲养，可后来为了追求经济利益，就把大量的化肥、粪肥都一股脑儿扔进水库，鱼儿吃得欢了，水库却成了一个大粪缸，奇臭无比。
金东区水务局渔政管理站站长吴双贵说，当时水库里的鱼类生长很快，一般一年就可以长到1公斤以上的商品规格，但由于高密度饲养，易诱发鱼病，又不得不大量使用渔药，造成下游水源污染。
水库下游有个菱角基地，只要用了水库的水，菱角就变黑变臭。“菱角对水质要求很高。”上荷塘蔬果专业合作社理事长阮尚进说，水质好，长出来的菱角就白带青；水质差，长出来的菱角是黑的，根本就卖不掉。2005年那一年，阮尚进300亩的菱角有60%完全呈黑色，损失惨重。
村民对此十分不满，多次向有关部门和新闻媒体反映。最终由政府出面，终止了水库养殖承包合同，并不再向水库投放鱼苗。上荷塘水库也由原来的高密度饲养变成了绝对禁养。
花鲢、白鲢成了“清道夫”
“原本以为水库禁养后，水质能好转，可没想到仍然浑浊泛绿。”吴双贵说，鱼被全面禁养后，水库的水质有了一股土腥味，还是远远达不到生活用水标准。村民们的怨声又起。
为此，金东区有关部门找到省海洋与渔业局、省淡水渔业研究所，请专家们帮着解决问题。经过实地勘察，大家发现，上荷塘水库上游的村庄产生的生产、生活等污水，随雨水进入水库，造成水库内浮游动植物的大量繁殖。而禁养后，水库内以浮游动植物为食的滤食性鱼类也没有了，因此不但水质无法改变，甚至会爆发蓝藻。
那么水库到底该养多少鱼、养什么鱼？经过对水库的调查、检测，当地决定采用洁水养鱼技术，按照水库水质投放鱼种。主要投放两种鱼：一种是白鲢，主要食用浮游植物；一种是花鲢，主要食用浮游动物。专家表示，只有实行自然放养，才能改善水质。“从此，我就成了水库的管理、饲养人员。”金东区百库生态渔业专业合作社理事长涂根林告诉记者，2006年开始，当地渔业部门开始试着每年往水库里投入1万余尾花鲢、白鲢鱼种，但不投放任何外源性肥料、饲料。第二年，水库出产的鱼品质上乘，深受市场欢迎，净收入达到了5万元以上。更令人高兴的是，水库水质有了明显改变，水体变清，气味消失，一些企业还主动找上门来要求供水。
“去年，水库水质已变得非常好，我生产出来的菱角以6元/公斤的价格全部卖掉，基地还通过了有机认证。”阮尚进说，除了菱角以外，生姜对水质要求也很高，去年合作社种植的生姜，在市场均价3元/公斤的情况下，卖到了9元/公斤，“因为水质好，我们的生姜又白又嫩，就像小姑娘的皮肤。”
“从高密度饲养到禁养，再到发展洁水渔业，水库效益日益显现。”金东区水务局局长叶春成表示，趁着金东区创建省级生态乡镇的春风，他们已要求每个村的水库都要达到生态建设的标准。
据了解，至去年年底，金东区已有27座水库实行洁水养鱼，占所有水库的39.7%，计划到2011年，全区50%以上水库、约7500亩养殖水面将全部实现洁水养鱼。
洁水养鱼，效益怎么来
“全区这么多的水库，如果全部实行洁水养鱼，鱼类生产变慢、鱼儿变小，那经济效益从何而来？”记者问道。
涂根林说，自从成立以上荷塘水库为核心的金东区百库生态渔业专业合作社，生产、销售生态有机鱼成为了合作社的主营业务，合作社的成员单位包括了山口冯等11座小型水库，养殖水面达3700余亩。去年，合作社注册了“百库”金东有机鱼商标，并完成了有机鱼论证。“虽然以前高密度养殖，每年能生产商品鱼400担，价格却只有10元/公斤，现在产量虽然只有以前的25%，但质量好且直接进酒店，价格是原来的3倍。”
“除了卖鱼，发电、农业灌溉，都能出效益。”涂根林说，金东区的水库虽然每年减少了300万元的承包款，但现在水库的水质改善了，意味着投资的环境好了，就可以发展一些以生态环境为基础的产业，如农家乐、垂钓、游泳、水上娱乐等项目，增加水库收入。目前白溪水库已达到了生活、工业用水标准，签订了向低田工业园区供水的协议，每年可供水100多万元立方米，供水工程完工后，除每年的渔业收入外，可新增加水费收入100多万元；还有合作社中的山口冯水库等几个水库，每年可发电40万度，每度电可卖0.5元；水库的水原本只能用于种水稻，现在可用于灌溉蔬菜、水果；水库每年可生产250吨的鱼，收益更可观，最终达到了社会、生态、经济效益三丰收。
至于平时的管理，吴双贵说，由于不需投饵和施肥，平时每个水库只需两个人，加强巡查，做好防盗、防偷和防钓工作。而每个水库都有两个倒八字形的渔网，鱼儿会自动进网，每天工作人员只需去渔网捞鱼，操作十分简单。
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洁水保水渔业，是以保护水环境为目的，通过人工放养鲢鳙鱼等滤食性鱼类，增殖保护土著水生生物资源，改善水域生物群落组成，保持水体合理的生物量，消耗水中的富营养化物质，从而达到保障生态平衡，充分发挥水体渔业综合生产能力的一种渔业生产模式。
2009年2月，省海洋与渔业局印发了《关于大力推进我省生态渔业建设的若干工作意见》，明确指出，要“以洁水与渔业协调发展为目标，以水库等大中型水面为重点，实施‘以鱼养水’‘以鱼洁水’的渔业洁水保水行动计划”。到2012年，在我省建成生物资源丰富、水域生态环境良好、社会和谐稳定的以大中型水库为主体的保水渔业区100万亩、外荡及江河大水面洁水渔业区100万亩，初步遏制大中型水库、重要外荡水域及江河富营养化趋势；总结形成一套技术成熟、成效显著的洁水保水渔业开发模式，培育扶持一批大中型水域生态渔业建设成功典型，推进洁水保水社会责任履行与渔农民收入增长的协调共赢。
在金华市金东区的东部，有一座风光旖旎的水库，水面上波光粼粼，水面下鱼虾共舞，这就是当地远近闻名的上荷塘水库。可令人想不到的是，5年前，这里还是个村民连洗拖把都嫌脏的地方，让上荷塘水库改头换面的，是金东区推行的洁水养鱼工程。
方圆1里都会闻到臭味
“以前这水库的臭味方圆1里都闻得到，手伸进水里会得皮肤病，浑身发痒。”位于水库下游傅村镇畈田蒋村的村民张达明告诉记者，2006年前，上荷塘水库和金东区内所有的水库一样，以每年几万元的价格承包给养殖户。刚开始养殖户还能按照水库的养殖容量来饲养，可后来为了追求经济利益，就把大量的化肥、粪肥都一股脑儿扔进水库，鱼儿吃得欢了，水库却成了一个大粪缸，奇臭无比。
金东区水务局渔政管理站站长吴双贵说，当时水库里的鱼类生长很快，一般一年就可以长到1公斤以上的商品规格，但由于高密度饲养，易诱发鱼病，又不得不大量使用渔药，造成下游水源污染。
水库下游有个菱角基地，只要用了水库的水，菱角就变黑变臭。“菱角对水质要求很高。”上荷塘蔬果专业合作社理事长阮尚进说，水质好，长出来的菱角就白带青；水质差，长出来的菱角是黑的，根本就卖不掉。2005年那一年，阮尚进300亩的菱角有60%完全呈黑色，损失惨重。
村民对此十分不满，多次向有关部门和新闻媒体反映。最终由政府出面，终止了水库养殖承包合同，并不再向水库投放鱼苗。上荷塘水库也由原来的高密度饲养变成了绝对禁养。
花鲢、白鲢成了“清道夫”
“原本以为水库禁养后，水质能好转，可没想到仍然浑浊泛绿。”吴双贵说，鱼被全面禁养后，水库的水质有了一股土腥味，还是远远达不到生活用水标准。村民们的怨声又起。
为此，金东区有关部门找到省海洋与渔业局、省淡水渔业研究所，请专家们帮着解决问题。经过实地勘察，大家发现，上荷塘水库上游的村庄产生的生产、生活等污水，随雨水进入水库，造成水库内浮游动植物的大量繁殖。而禁养后，水库内以浮游动植物为食的滤食性鱼类也没有了，因此不但水质无法改变，甚至会爆发蓝藻。
那么水库到底该养多少鱼、养什么鱼？经过对水库的调查、检测，当地决定采用洁水养鱼技术，按照水库水质投放鱼种。主要投放两种鱼：一种是白鲢，主要食用浮游植物；一种是花鲢，主要食用浮游动物。专家表示，只有实行自然放养，才能改善水质。“从此，我就成了水库的管理、饲养人员。”金东区百库生态渔业专业合作社理事长涂根林告诉记者，2006年开始，当地渔业部门开始试着每年往水库里投入1万余尾花鲢、白鲢鱼种，但不投放任何外源性肥料、饲料。第二年，水库出产的鱼品质上乘，深受市场欢迎，净收入达到了5万元以上。更令人高兴的是，水库水质有了明显改变，水体变清，气味消失，一些企业还主动找上门来要求供水。
“去年，水库水质已变得非常好，我生产出来的菱角以6元/公斤的价格全部卖掉，基地还通过了有机认证。”阮尚进说，除了菱角以外，生姜对水质要求也很高，去年合作社种植的生姜，在市场均价3元/公斤的情况下，卖到了9元/公斤，“因为水质好，我们的生姜又白又嫩，就像小姑娘的皮肤。”
“从高密度饲养到禁养，再到发展洁水渔业，水库效益日益显现。”金东区水务局局长叶春成表示，趁着金东区创建省级生态乡镇的春风，他们已要求每个村的水库都要达到生态建设的标准。
据了解，至去年年底，金东区已有27座水库实行洁水养鱼，占所有水库的39.7%，计划到2011年，全区50%以上水库、约7500亩养殖水面将全部实现洁水养鱼。
洁水养鱼，效益怎么来
“全区这么多的水库，如果全部实行洁水养鱼，鱼类生产变慢、鱼儿变小，那经济效益从何而来？”记者问道。
涂根林说，自从成立以上荷塘水库为核心的金东区百库生态渔业专业合作社，生产、销售生态有机鱼成为了合作社的主营业务，合作社的成员单位包括了山口冯等11座小型水库，养殖水面达3700余亩。去年，合作社注册了“百库”金东有机鱼商标，并完成了有机鱼论证。“虽然以前高密度养殖，每年能生产商品鱼400担，价格却只有10元/公斤，现在产量虽然只有以前的25%，但质量好且直接进酒店，价格是原来的3倍。”
“除了卖鱼，发电、农业灌溉，都能出效益。”涂根林说，金东区的水库虽然每年减少了300万元的承包款，但现在水库的水质改善了，意味着投资的环境好了，就可以发展一些以生态环境为基础的产业，如农家乐、垂钓、游泳、水上娱乐等项目，增加水库收入。目前白溪水库已达到了生活、工业用水标准，签订了向低田工业园区供水的协议，每年可供水100多万元立方米，供水工程完工后，除每年的渔业收入外，可新增加水费收入100多万元；还有合作社中的山口冯水库等几个水库，每年可发电40万度，每度电可卖0.5元；水库的水原本只能用于种水稻，现在可用于灌溉蔬菜、水果；水库每年可生产250吨的鱼，收益更可观，最终达到了社会、生态、经济效益三丰收。
至于平时的管理，吴双贵说，由于不需投饵和施肥，平时每个水库只需两个人，加强巡查，做好防盗、防偷和防钓工作。而每个水库都有两个倒八字形的渔网，鱼儿会自动进网，每天工作人员只需去渔网捞鱼，操作十分简单。
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洁水保水渔业，是以保护水环境为目的，通过人工放养鲢鳙鱼等滤食性鱼类，增殖保护土著水生生物资源，改善水域生物群落组成，保持水体合理的生物量，消耗水中的富营养化物质，从而达到保障生态平衡，充分发挥水体渔业综合生产能力的一种渔业生产模式。
2009年2月，省海洋与渔业局印发了《关于大力推进我省生态渔业建设的若干工作意见》，明确指出，要“以洁水与渔业协调发展为目标，以水库等大中型水面为重点，实施‘以鱼养水’‘以鱼洁水’的渔业洁水保水行动计划”。到2012年，在我省建成生物资源丰富、水域生态环境良好、社会和谐稳定的以大中型水库为主体的保水渔业区100万亩、外荡及江河大水面洁水渔业区100万亩，初步遏制大中型水库、重要外荡水域及江河富营养化趋势；总结形成一套技术成熟、成效显著的洁水保水渔业开发模式，培育扶持一批大中型水域生态渔业建设成功典型，推进洁水保水社会责任履行与渔农民收入增长的协调共赢。
