据欧洲议会环境委员会消息,欧盟委员会对现有的食品标签信息作调整,并增加了列出关键营养信息的列表。
新标签规则的主要内容为强制性营养信息,将主要能量信息,如能量值、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖分和盐等作为强制性信息在食品标签上标注。企业可自愿选择是否在标签中标注蛋白质、纤维、天然和人造反式脂肪信息;不需要强制性使用“交通灯”标签。但成员国必须制定并遵守相关的国家标签规定。要求肉类、家禽、乳制品、新鲜水果蔬菜以及以肉类、家禽和鱼类为原料的加工食品加贴原产国标签。欧盟委员会建议食品包装上所有字母的最小字体为3毫米,以确保其清晰、可读;纳米材料必须注明,并要求将所含纳米材料成分明确标注在配料表上;能量和营养含量应以100克或100毫升表示,也可将这些含量和能量与推荐的参考摄入量进行比较。. (白兴华 李军民)