近日,笔者在庆元县淤上乡石坝村一养殖场看到,场主范启田正把一群土猪赶到养殖场旁的运动场里“健身”,而且在他的养殖场墙上,还贴着一张猪儿的“活动作息时间表”。
范启田说,饲养土猪必须以青饲料为主,还要给猪足够的运动时间,这样才能使猪放慢生长速度,增加猪肉的韧性。
由于饲养方法独特,猪肉质量好,老范养的猪价格自然不菲,福建政和、松溪等地客户纷纷上门订货,他的土猪和猪苗供不应求。“接下来我准备再盖两栋猪舍,将养殖规模进一步扩大,力争今年猪仔出栏数达到1500头。我还想种些黑麦草、青菜、南瓜,让土猪吃上‘土菜’。”范启田指着刚平整出来的两块地高兴地对笔者说,“即使是在市场猪肉价低迷时,我的猪每头仍能比别人多赚200元,这种养殖方式,一定能给我带来更好的经济效益。” (黄庆森 吴传城)