水产养殖大户胡利平的养虾经

　　慈溪市附海镇东港村的胡利平是当地的水产养殖大户。1984年，初中毕业的他就开始搞水产养殖，先是养鱼，2002年之后养殖南美白对虾。多年来，他在技术人员的指导下，经过摸索实践，“念”出了一套养虾经。现在，胡利平的养殖利润平均每亩超万元，广大养殖户纷纷来向他学习养殖经验。
　　胡利平介绍说，虾苗放养的前期工作十分重要，即放苗前对池塘的清理消毒工作。他的方法是：放苗前2—3个月开始清淤清塘，清除塘内较厚的黑色淤泥和一切生物体，用大剂量的生石灰全池泼洒消毒。放苗前1个月开始进水培育水质，用复合肥和化肥培育，使每个池塘的水色呈深黄绿色或黄褐色等好水色，确保放苗后水体有足够的适口浮游生物作为虾苗的天然好饲料。
　　另外，胡利平对何时开增氧机，都设定了时间表，对投饵量也有严格控制。一般是在下午1点到3点开增氧机，8—9月在晚上8、9点后开到早上6、7点钟。同时，胡利平介绍，他一般只给虾吃7成饱，这样对水质、对虾生长与防病等都有好处，否则饵料浪费是小事，残饵和未完全消化的虾粪腐烂引起水质恶化，那可就出大事了。
　　为了保证池塘水体质量，胡利平在控制投饵的同时，还探索出了池塘套养新技术，进行虾、鱼、鳖混养。其好处在于，自然死亡的虾，可被鱼、鳖吃掉，减少水污染。现在，胡利平的养殖塘内，套养品种由银鲫到桂鱼、梭鱼，品种十分丰富。同时，胡利平还在饵料内加入中草药，在天气变差的时候给虾喂食，以提高它们的免疫力。 （三北）