抗雪防冻 马虎不得
农业抗雪防冻应对措施（中）
茶 叶
（一）预防措施
1.茶园铺草。
雪灾冻害前茶园铺
草能提高地温1℃
-2℃，可减轻冻土程
度和深度，保持土壤水分。2.及时采摘。对已萌发茶园，在晚霜冻来临前，及时组织人员上山采茶，尽可能减少损失。
3.覆盖防霜。在低温寒潮来临前，用稻草、杂草、遮阳网等覆盖茶树蓬面，以保护茶树，抵御霜冻。
4.喷水洗霜。有水源及喷灌设备的茶园，可在晚霜危害时进行喷水，把附着在茶树芽叶上的霜洗去。
5.熏烟驱霜。晚霜来临之前，根据风向、地势、面积设堆，气温降至2℃左右时点火，既防晚霜冻又积肥，一举两得。
（二）补救措施
1.整枝修剪。整枝修剪是冻害后常用的补救措施之一。对于茶树叶片冻伤焦变和原来有良好采摘面的茶园，可采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发；对茶树生产枝冻害焦变的，宜进行深修剪；对受害较重的则应进行重修剪或台刈。修剪时间应在气温回升、不再出现严重冻害后进行。修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，掌握宁轻勿深原则，以剪口比冻死部位深1—2厘米为宜，尽量保持采摘面。
2.浅耕施肥。冻害会给茶树带来较大创伤，应及时进行浅耕施肥。在整枝修剪的同时，应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。受冻茶树修剪后，应及时补充速效肥料和喷施叶面肥，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次，此举对恢复茶树生机、提早茶芽萌发及加速新梢生长均有促进作用。幼龄茶园出现冻土抬苗的应进行客土培苗。
3.培养树冠。生态立体采摘茶园有枝条折断的，应及时清除枯枝，剪除冻伤枝条。受冻后经过轻修剪或深修剪的茶树，春茶采摘应留一叶采，夏、秋茶也应适当多留叶；对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采。这样既有利于养好树冠，又可多采高档名优茶，减少由于冻害造成的损失。
4.苗圃救护。茶苗抗冻能力较差，低温对地上部和根系都会造成伤害。为保护根系，对越冬前已揭去遮阳网的苗圃，可重新覆盖遮阳网或在茶苗上铺草，铺草时可不分行，避免过厚过实，以隐约见插穗为度；未揭去遮阳网的可在遮阳网上直接盖草或用薄膜覆盖，薄膜覆盖要求四边均埋入土里以形成密闭的小环境，以减轻霜冻或刮风对茶苗的影响。
果 树
（一）防御措施
1.培土和埋土。对树盘进行培土和埋土，保护根系及根颈，到翌年春气转暖时再将土扒开。
2.树干束草保护。如遇强寒流，主杆外面需束草防寒，但束草不宜过紧，以免草束内积水结冰加剧冻害。
3.树冠覆盖。幼树和小苗可包草取暖，成年树可用稻草、草帘等覆盖，提高果树温度进行抗冻。
4.熏烟造雾。在严寒来临前夜，可燃烧用杂草树叶堆成的熏烟堆，使烟雾弥漫果园。也可提高果园温度进行抗冻。
5.旱冻时灌水、喷水或喷布抑蒸保温剂。旱冻时要及时灌水或喷水，喷时加0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾，有壮树保叶的效果，提高抗冻能力，但根外追肥宜在中午前后温暖时进行。在强冷空气来临前，可向树冠喷施抑蒸保温剂。
（二）救灾措施
1.摇雪绑枝，整理树冠。如遇大雪应及时将树枝叶上的积雪摇落，以免压断、压裂树枝；出现冻雨天气，要及时将雨水摇落，预防结冰加重冻害。但遇积雪结冰时则不可摇雪，否则会损伤枝叶。树杆如被雪或冻冰压断开裂的要及时处理，对大雪压断开裂而未折断的枝杆要进行捆扎并用枝柱撑起，不宜轻易锯除。完全折断的枝干及早锯断削平伤口，涂以伤口保护剂。
2.合理修剪，摘除枯叶。对冻害造成落叶的植株，及时摘除枯萎的叶片，以减少树体水分的消耗。对冻害发生程度2级以上的植株，根据冻害程度，适时适量修剪。对冻害比较轻的植株，修剪上可以采取以侧枝的短截更新为主，在萌芽前进行，以早日促发新梢。由于枝干受冻，反应较慢，与未受冻枝干的界线不容易在短期内分清，故对枝杆不应当大截大锯，在春梢萌芽初期剪去枯死部分为宜。修剪后的伤口应当涂以保护剂，如1∶1∶10的波尔多浆等。受冻的枇杷幼果也应摘除，以减少树体养分的消耗。
3.中耕培土，及时施肥。冻害橘园在开春后应中耕松土、开沟排水，促发新根。对冻害比较轻的植株，要及时施肥，薄肥勤施，以氮肥为主，也可结合喷布0.2%—0.5%尿素、0.2%—0.3%磷酸二氢钾混合液。冻害发生比较重的植株，停止施用芽前肥，视新芽的萌发、抽梢后，进行施肥，薄肥勤施，以氮肥为主。枇杷受冻后要追施速效肥料，以增强树势。
4.高接或补栽。树龄较轻的健壮树全株或部分枝条折断时，如品种不良，可进行高接换种。完全冻死的橘树或无法更新的衰老树，可全株挖去，重新补栽。
5.病虫防治。新梢和新叶，容易发生蚜虫、柑橘疮痂病（橘类）、柑橘溃疡病（橙类）、柑橘潜叶蛾、柑橘木虱等，冻害后植株树势衰弱，易诱发柑橘树脂病、炭疽病等，要做好防治工作。
6.加强树体护理，控制结果量。冻后树体的抗寒能力进一步下降，枝干容易发生日灼，应及时做好枝干的保护、培土覆盖等措施，以减轻冻害的危害。受冻植株当年的结果量，可以依据新叶与老叶的着生状况来确定，落叶数在30%以上、1－2年生枝梢冻死的，要进行较严格的疏果，以促使树势的恢复。
1.茶园铺草。
雪灾冻害前茶园铺
草能提高地温1℃
-2℃，可减轻冻土程
度和深度，保持土壤水分。2.及时采摘。对已萌发茶园，在晚霜冻来临前，及时组织人员上山采茶，尽可能减少损失。
3.覆盖防霜。在低温寒潮来临前，用稻草、杂草、遮阳网等覆盖茶树蓬面，以保护茶树，抵御霜冻。
4.喷水洗霜。有水源及喷灌设备的茶园，可在晚霜危害时进行喷水，把附着在茶树芽叶上的霜洗去。
5.熏烟驱霜。晚霜来临之前，根据风向、地势、面积设堆，气温降至2℃左右时点火，既防晚霜冻又积肥，一举两得。
（二）补救措施
1.整枝修剪。整枝修剪是冻害后常用的补救措施之一。对于茶树叶片冻伤焦变和原来有良好采摘面的茶园，可采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发；对茶树生产枝冻害焦变的，宜进行深修剪；对受害较重的则应进行重修剪或台刈。修剪时间应在气温回升、不再出现严重冻害后进行。修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，掌握宁轻勿深原则，以剪口比冻死部位深1—2厘米为宜，尽量保持采摘面。
2.浅耕施肥。冻害会给茶树带来较大创伤，应及时进行浅耕施肥。在整枝修剪的同时，应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。受冻茶树修剪后，应及时补充速效肥料和喷施叶面肥，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次，此举对恢复茶树生机、提早茶芽萌发及加速新梢生长均有促进作用。幼龄茶园出现冻土抬苗的应进行客土培苗。
3.培养树冠。生态立体采摘茶园有枝条折断的，应及时清除枯枝，剪除冻伤枝条。受冻后经过轻修剪或深修剪的茶树，春茶采摘应留一叶采，夏、秋茶也应适当多留叶；对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采。这样既有利于养好树冠，又可多采高档名优茶，减少由于冻害造成的损失。
4.苗圃救护。茶苗抗冻能力较差，低温对地上部和根系都会造成伤害。为保护根系，对越冬前已揭去遮阳网的苗圃，可重新覆盖遮阳网或在茶苗上铺草，铺草时可不分行，避免过厚过实，以隐约见插穗为度；未揭去遮阳网的可在遮阳网上直接盖草或用薄膜覆盖，薄膜覆盖要求四边均埋入土里以形成密闭的小环境，以减轻霜冻或刮风对茶苗的影响。
果 树
（一）防御措施
1.培土和埋土。对树盘进行培土和埋土，保护根系及根颈，到翌年春气转暖时再将土扒开。
2.树干束草保护。如遇强寒流，主杆外面需束草防寒，但束草不宜过紧，以免草束内积水结冰加剧冻害。
3.树冠覆盖。幼树和小苗可包草取暖，成年树可用稻草、草帘等覆盖，提高果树温度进行抗冻。
4.熏烟造雾。在严寒来临前夜，可燃烧用杂草树叶堆成的熏烟堆，使烟雾弥漫果园。也可提高果园温度进行抗冻。
5.旱冻时灌水、喷水或喷布抑蒸保温剂。旱冻时要及时灌水或喷水，喷时加0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾，有壮树保叶的效果，提高抗冻能力，但根外追肥宜在中午前后温暖时进行。在强冷空气来临前，可向树冠喷施抑蒸保温剂。
（二）救灾措施
1.摇雪绑枝，整理树冠。如遇大雪应及时将树枝叶上的积雪摇落，以免压断、压裂树枝；出现冻雨天气，要及时将雨水摇落，预防结冰加重冻害。但遇积雪结冰时则不可摇雪，否则会损伤枝叶。树杆如被雪或冻冰压断开裂的要及时处理，对大雪压断开裂而未折断的枝杆要进行捆扎并用枝柱撑起，不宜轻易锯除。完全折断的枝干及早锯断削平伤口，涂以伤口保护剂。
2.合理修剪，摘除枯叶。对冻害造成落叶的植株，及时摘除枯萎的叶片，以减少树体水分的消耗。对冻害发生程度2级以上的植株，根据冻害程度，适时适量修剪。对冻害比较轻的植株，修剪上可以采取以侧枝的短截更新为主，在萌芽前进行，以早日促发新梢。由于枝干受冻，反应较慢，与未受冻枝干的界线不容易在短期内分清，故对枝杆不应当大截大锯，在春梢萌芽初期剪去枯死部分为宜。修剪后的伤口应当涂以保护剂，如1∶1∶10的波尔多浆等。受冻的枇杷幼果也应摘除，以减少树体养分的消耗。
3.中耕培土，及时施肥。冻害橘园在开春后应中耕松土、开沟排水，促发新根。对冻害比较轻的植株，要及时施肥，薄肥勤施，以氮肥为主，也可结合喷布0.2%—0.5%尿素、0.2%—0.3%磷酸二氢钾混合液。冻害发生比较重的植株，停止施用芽前肥，视新芽的萌发、抽梢后，进行施肥，薄肥勤施，以氮肥为主。枇杷受冻后要追施速效肥料，以增强树势。
4.高接或补栽。树龄较轻的健壮树全株或部分枝条折断时，如品种不良，可进行高接换种。完全冻死的橘树或无法更新的衰老树，可全株挖去，重新补栽。
5.病虫防治。新梢和新叶，容易发生蚜虫、柑橘疮痂病（橘类）、柑橘溃疡病（橙类）、柑橘潜叶蛾、柑橘木虱等，冻害后植株树势衰弱，易诱发柑橘树脂病、炭疽病等，要做好防治工作。
6.加强树体护理，控制结果量。冻后树体的抗寒能力进一步下降，枝干容易发生日灼，应及时做好枝干的保护、培土覆盖等措施，以减轻冻害的危害。受冻植株当年的结果量，可以依据新叶与老叶的着生状况来确定，落叶数在30%以上、1－2年生枝梢冻死的，要进行较严格的疏果，以促使树势的恢复。
