第A4版:农业科技

芦笋有了全雄杂交种

  我国第一个芦笋全雄无性系杂交种《京绿芦4号》近日在北京市农林科学院培育成功,并通过专家组鉴定。
  芦笋是一种营养价值极高的高档蔬菜和保健食品。其嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,有特殊的芳香味,能增进食欲,帮助消化,因其品味兼优,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。
  芦笋的全雄育种时间长、难度大,迄今只有少数几个发达国家能育出全雄芦笋杂交种。据介绍,《京绿芦4号》是我国第一个通过省市级鉴定的芦笋全雄杂交种。 (姜宝泉)

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