去年食博会期间，宁波市农业局牵头举办了一场宁波市名特优农产品产销对接会。与以往的产销对接会不同的是，此次参加对接的双方是该市的上百家农业龙头企业、农民专业合作社代表和一家农产品网络营销企业。市农业局有关人士表示，“农网”对接，开辟了由实物到网络营销新的经营模式，是一次新的尝试。
农产品销售有了新渠道
　　去年8月，“乐活厨房”——宁波名特优农产品交易中心投入试运行，并很快在甬城网络论坛上“火”了起来。通过农业部门牵头和核定认证，目前已有18家农业龙头企业、农民专业合作社以及种植养殖大户加入“乐活厨房”的网络商城，涉及的土特产包括水产、禽蛋、茶叶、粮油、水果、蔬菜等200多个品种。开业一个多月，青蟹、土鸡蛋等产品网络销售额突破30万元，网站日访问量超过1000人次。借食博会东风，“乐活厨房”网在宁波馆内设立了摊位。笔者在现场看到，不少人在工作人员的指导下往电脑里输入信息，完成注册登记。“点点鼠标就能买到想要的东西，这种全新的网购方式很有吸引力。”不仅年轻人喜爱，就连一些老年人也很感兴趣。
一条短信成交买卖
　　宁海县旗门青蟹专业合作社是与“乐活厨房”建立购销关系的18家企业之一。一个多月下来，合作社已在网上销售青蟹300多箱，销售额10余万元。合作社负责人刘林法告诉笔者，购货信息以短信形式发送。譬如要几箱青蟹，头天晚上他就会收到短信。第二天早上，合作社社员就到养殖塘去抓好，再通过班车运到宁波，然后，由“乐活厨房”网的配送人员到车站拿货送给客户。这样一来，可以保证货色的新鲜度。
　　说起网络销售这种形式，刘林法颇为满意。他说，以前旗门青蟹大多以批发的形式出售，渠道以超市和饭店为主。进入超市或饭店，需支付一笔进场费，成本自然提高，货款结算时间也比较长。现在通过网络营销，价格卖得高了，货款回笼也快了，3-7天就能结算一次。
市场潜力还真不小
　　长期以来，一方面由于在新鲜度、地域性等方面有很高的要求，农产品上网销售难成气候；另一方面，不少农业龙头企业和专业合作社面对超市的高门槛望而却步。因此，大多数优质农副产品只能通过农业经纪人去建立销售渠道。譬如在菜场、农产品展销中心设立专卖厅，但经营档次相对较低。“选择上网销售就是看到了农产品网购的潜力。”“乐活厨房”网张嗣忠说，为保证配送速度和质量，公司组建了一支专业的配送队伍，以解决了农产品的保鲜度问题，并向消费者承诺，一旦送达的产品超过保质期三分之一时间的，消费者可不用支付费用。
　　网销的创意，也得到了市农业部门的大力支持，在此次对接会上，上百家农业龙头企业、专业合作社的代表对此十分看好，更多的企业和专业合作社要求加入。
　　市农业局有关人士表示，对大多数家庭主妇来说，网上购物还是一桩新鲜事。作为供货企业，要本着诚信和互惠互利的原则，确保供货农产品的质量和安全，重视产品包装。而作为网络经营企业，要通过各种渠道宣传网络购物的便利，让更多的消费者选择农产品网购。 （孙吉晶 康庄严）