让葡萄香味更浓

　　前几天，余姚市临山镇兰海村农民高国华每天都钻在他的葡萄园里，忙着为葡萄树“抹芽”。“抹芽”是临山镇农民在实践中发明的一项实用技术。据说，通过人工“抹芽”，既为葡萄树整形，又能控制葡萄产量，提高葡萄品质。
　　说起种葡萄的技术，积累了20多年种植经验的高国华侃侃而谈。抹芽、定梢、摘芯、环割……他说，无论那项技术，对葡萄生长的作用都不能低估。
　　临山镇是中国葡萄之乡。据了解，在多年的葡萄栽培过程中，葡农们不断探索和创新，发明了滴灌水肥一体化、“1515”疏花疏果法、“54321”摘芯法、AB枝嫁接法、两熟葡萄栽培法等10多项行之有效的新技术。这些技术的推广应用，带来了可观的效益。据统计，去年，全镇1.15万亩葡萄，总产值超过2.2亿元，其中，4000亩设施栽培葡萄，平均亩收入超过2万元。
　　在盐碱地上种葡萄是临山农民的杰作。该镇味香园葡萄合作社社员陈正江告诉笔者，去年，他在滨海精品葡萄园内建起了一个面积250亩的葡萄基地，并种植了“甬优1号”、“巨峰”等精品葡萄，通过每亩增施1000公斤有机肥改良土壤，目前葡萄长势良好，预计今年挂果后，亩产可达1000公斤。
　　据陈正江介绍，为了使农民从“种”科技中获得更多收益，在每年葡萄培育季节，味香园葡萄合作社都要定期组织举办培训班。据悉，培训班除了邀请外地专家外，大多数由当地葡萄种植能手轮流讲课交流。这些“土秀才”们传授的技术，由于贴近当地生产实际，易学易用，因此，很快得到推广应用。
苗 瑜