“健美”猪肉、“回炉”板鸭、“染色”馒头……还有多少问题食品隐藏在我们身边，食品安全领域为何频频拉响警报，企业的道德底线和政府的监管力度都成为拷问的对象。《经济参考报》据此发表文章说，经过不无痛苦的探索，中国终于选择了社会主义市场经济制度———这个目前唯一可能让全体人民更快过上更好日子的道路。而建立比较完善的社会主义市场经济体制是庞大的系统工程，不仅要对经济基础方面的生产、交换、分配方式做出巨大调整，还要建立起与之相适应的法律、道德体系等上层建筑。
　　一个适应市场经济的道德体系中，其高端可以是无私奉献、乐善好施等利他性道德情操，而这个体系的基础或曰道德底线则应是参与市场活动的每一个人都要诚实守信。