杭白菊又称“金花”。现在正是杭白菊移栽的关键时期，但与以往不同的是，这段时间，桐乡市多了不少走村串户的外地人，他们都是来收购菊苗的。由于去年杭白菊效益好，不少外地农民想发展杭白菊，而桐乡本土杭白菊种植面积已渐近饱和，不少农民准备到外地发展新的杭白菊基地，致使今年菊苗特别紧俏。
亩效益超万元，农民忙扩种
　　张福全在桐乡凤鸣街道中群村专门做小桑苗收购生意，但让他没想到的是，今年小桑苗没引来多少客人，菊花苗倒是让他忙得不亦乐乎。作为中间商的老张一般是坐等农民上门卖苗，然后发货到全国各地。但现在形势不一样了，不少外地客户直接到地里跟农民买苗。老张也只好开着摩托车跑到田间去联系业务了：“没办法，今年菊花苗供应紧张。”
　　笔者从菊农处了解到，今年激增的杭白菊种植面积一下子使菊苗供应捉襟见肘。“原来都是周边农民相互间调剂，现在来的外地客户，一开口就是几万几十万株，需要跑很多地方才能凑齐。”张福全说，他从4月10日开始往外发苗，到现在已卖出了近百万株菊苗。虽说现在菊花苗很紧俏，但价格并没有涨，基本在每株0.01—0.02元。而桐乡市本地菊农也不满足桐乡现有的种植面积，纷纷向外延伸触角。梧桐街道一种植大户早早向江西发出了几车菊花苗，用于新建基地。据不完全统计，今年杭白菊外建基地将新增1万多亩，现在桐乡已向外输出菊苗约五六千万株。4月中旬，笔者在市农技推广中心的经济作物办公室遇到两名温州人，他们是来咨询杭白菊种植技术的。年前，他们从网络上得知桐乡杭白菊亩效益超万元，两人就合计承包了20多亩地，准备种杭白菊，但是对于杭白菊的种植技术并不了解，也没有相应的加工设备。
　　“如果前期管理没做好，后期加工跟不上，要想种出‘金花’还是有一定风险的。”农技专家周建松说。从去年底到现在，打电话、上门来咨询杭白菊种植问题的农民就没断过，近至上海、萧山、丽水，远至江西、四川、湖北，但很多都是冲动型，单纯看到杭白菊表面的风光。
市场风险加剧，扩种还需谨慎
　　业内人士分析，去年杭白菊价格之高为历史之最，但深究原因，很大部分是被中间小贩炒高的，已脱离了正常的价格轨道，再加上现在人工、土地租金、农资成本都在涨，同时，全国的白菊种植面积一直在增加，今年将达到13万亩，比去年多了2万亩。在消费市场相对稳定的情况下，同类菊花数量大幅增加，自然会影响收购价。所以周建松表示，今年杭白菊的价格应该不会像去年那么高。
　　鉴于目前的状况，今后杭白菊产业应如何发展。业内人士表示，菊农要通过加强田间管理，提高杭白菊亩产和品质，进而提升效益。而菊花加工企业除了要不断进行技术革新，向外开拓销路外，更应多在杭白菊产品的开发运用上下功夫。
沈怡华