第A4版:科技

怎样种出又甜又香的水蜜桃

奉化市水蜜桃研究所有不少好办法

  今年的奉化水蜜桃开花比往年推迟了半个月,不少桃农担心会影响桃树结果,纷纷赶到奉化市水蜜桃研究所,咨询管理技术。所长吴大军告诉桃农,只要像往年一样精心培育管理,开花期推迟并不会对桃树的正常生长产生影响,给桃农吃下“定心丸”。至于怎样种出又甜又香的水蜜桃,该所也有不少好的办法。
品种选优,采收期长达五个月
  引进品种资源、良种单株选种、杂交育种是新品种选育的有效途径。奉化市水蜜桃研究所为此加强与国内外科研院校的交流合作,结合外出考察、技术引进以及派遣赴日研修生等,引进了“早台蜜”、“赤月”、“白丽”等120多只国内外水蜜桃新品种。为培育具有自主知识产权的水蜜桃品种,近年来,水蜜桃研究所把杂交组合从2对增加到6对,已选育出10只新品种,在该市大面积推广。新品种水蜜桃比一般水蜜桃更甜、更大,颜色也更鲜艳。通过多个品种的成功引进和杂交,以玉露水蜜桃为主栽品种,形成早、中、晚不同成熟期的优良品种相配套的产业体系,使每年的5月底到9月初,桃子供应持续不断。
修剪方式改一改,桃子增产三分之一
  近年来,奉化市水蜜桃研究所与浙江大学、省市农科院、宁波市林特技术推广中心等单位合作,先后开展了“桃转反义ACC氧化酶基因工程研究”、“水蜜桃高品质栽培技术推广研究”、“水蜜桃良种引进及优质高效栽培技术研究与示范”、“软果型果实采后生理及贮藏技术研究”等研究课题。在修剪方法上,变多枝型修剪为二枝修剪,使每棵桃树产量提高三分之一。在育苗方式上,推出容器育苗,把桃苗放在营养杯中培育2年,之后再移栽到水蜜桃观光园区,在移栽的第二年,游客便可欣赏到人面桃花相映红的美景。这种育苗方式易操作,成活率高,节约成本,且统一栽培、修剪,有利于保持园区桃树的整齐性。研究所试验的1500平方米大棚桃树,有望比一般水蜜桃提早15到20天成熟。
掌握技术,桃农也可种出又甜又香的水蜜桃
  怎样提高桃农的科学种桃水平。研究人员动足脑筋。他们通过技术服务、科技下乡、现场培训、举办培训班等方式,让桃农掌握新技术。每年,研究所都会举办6到8期培训班,有500到600名桃农参加学习。研究人员平时经常到桃园现场指导农民种桃,跟科技示范户结对,为他们提供咨询和帮助。研究所还编写了《奉化水蜜桃》、《奉化乡土教材》等科技资料,制定水蜜桃栽培技术规程和地方标准,提高桃农经营管理、科学种桃水平和生产积极性。
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  奉化市现有4.6万亩水蜜桃,年产桃子4.5万至4.6万吨,年产值突破3亿元。锦屏山牌奉化水蜜桃连续四年被评为省农业名牌产品,相继获得中国驰名商标、国家原产地标记保护注册、国家绿色A级农产品、农业部地理标志认定农产品、中国十佳农产品品牌等。该市溪口镇和萧王庙、锦屏街道万亩水蜜桃基地还分别被列为省级林业特色基地、宁波绿色农产品基地、省无公害农产品基地和国家绿色食品生产基地,形成了区域化布局、规模化经营、标准化生产的产业格局,促进了该市水蜜桃产业的持续发展。

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