面对利好，浙江蔬菜出口企业蛮理性

　　许多人仍记得，去年下半年韩国的一场“泡菜危机”，造成当地“一菜难求”，但也给我国多个蔬菜产地带来商机。而近日有消息指，罕见暴雨及雨后的持续高温再次令韩国白菜减产，菜价持续上涨，从中国进口白菜的计划再次提上议程。对于我国不少蔬菜企业而言，是否意味着又一次商机？笔者最近采访了我省几家蔬菜企业。
我省蔬菜对韩出口猛增
　　位于萧山区的杭州其门堂蔬菜食品有限公司，向韩国出口萝卜、泡菜等腌制原材料是其主营业务之一，去年的出口量在千吨左右。公司总经理沈加奎告诉笔者，尽管目前很多蔬菜还在地里，没到采摘和上市季节，但根据上半年的形势，今年对韩出口销量有望比去年同期突破。
　　权威消息显示，今年2至3月份，由于严寒天气，韩国农水产品流通公司从浙江进口1200吨白菜，以稳定当地白菜价格。今年以来，韩国白菜大幅减产，又一轮“泡菜危机”是拉动对韩蔬菜出口的契机。
　　“泡菜是许多韩国人餐餐必吃的，每年韩国对大白菜、萝卜等泡菜原料的需求量都很大。然而，受去年春季低温、夏季闷热和台风、强降雨等极端天气的影响，韩国白菜大幅减产，去年下半年以来对韩蔬菜出口量出现增长。”沈加奎介绍。
　　同时，往年遇到“泡菜荒”时，韩国还会针对蔬菜原材料取消进口关税，且向中国收购白菜及相关萝卜产品，每一吨萝卜的价格，相比去年，增长幅度在50%左右，对于我国蔬菜出口企业来说是很大的额外利润。
企业理智面对出口利好
　　笔者从杭州大型农产品批发市场了解到，受国内产地的干旱、强降雨等恶劣天气影响，今年大白菜价格曾一度“贵到顶”。几周前，大白菜的零售价格最贵时曾达4元/公斤左右，目前已经回落到2元/公斤左右，但对比去年同期，菜价才1元/公斤，真是不可同日而语。
　　而对比韩国，这样的价格还是“小巫见大巫”。据近日相关报道，韩国农水产物流通公社的数据显示，韩国近日的白菜价格每日攀新高；数据显示，7月30日韩国首尔农水产品市场交易的特级白菜，每公斤价格约合人民币7元，是一个月前的4.5倍。而据报道，去年秋季韩国白菜的零售价达到了史上最高，一棵大白菜的价格约合人民币83元，一根萝卜售价约合人民币25元，比前一年暴涨超过250%。
　　业内人士表示，与北方相比，浙江蔬菜在产量上不占优势。遇到恶劣天气影响产生的市场价格波动，加上韩国市场对进口蔬菜有一定的准入门槛，并非所有蔬菜基地及企业的出口产品都能“叫好叫座”。 陈斯音