西湖龙井茶始于宋、扬于明、盛于清,汇“色翠、香郁、味甘、形美”四绝于一身,集名山、名寺、名湖、名泉于一体,名贯
古今、饮誉中外。西湖和西湖龙井堪称杭州双绝,2011年西湖申遗获得了成功,“西湖龙井”地理标志证明商标也注册成功。如果说西湖是杭州的根,那么西湖龙井就是杭州的魂。
自1998年来,西湖龙井开茶节,每年3月底、4月初在西湖龙井茶乡举行。作为我省重要的农事节庆之一,西湖龙井开茶节是全国“最美丽城区”西湖区茶农、炒茶师傅、茶商等人生活中最重要农事节庆活动,不仅因为这一天茶叶开采了,而且更多的是因为开茶节及其系列活动宣传了西湖龙井茶文化、特别是国家非物质文化遗产——西湖龙井茶手工炒制技艺,使“西湖龙井”赢得了极高的关注度。
主题鲜明亮点纷呈
西湖龙井开茶节及其系列活动融合农业、文化、创意、生态、休闲旅游等元素,通过举办新闻发布会、炒制技艺比赛、文艺表演等形式,宣传西湖龙井茶文化,展示西湖龙井传统特色,有力促进了茶乡休闲旅游和“西湖龙井”品牌建设,为茶区农民致富增添了强劲动力。
活动主题鲜明独特。每届西湖龙井开茶节都有一个鲜明的主题,如2009年的“美丽茶乡品质之城, 打造全国最美丽城区”;2010年的“喝茶——让城市品质生活更美好,西湖龙井——让浓郁茶香飘向世界”;2011年的“茶与健康”。不同的活动主题始终紧跟时代步伐。
活动规模逐年扩大。每年西湖龙井开茶节都由一系列活动组成,以隆重的开茶节开幕式为序篇,连续安排有许多子项目,历时20余天。如2011年西湖龙井开茶节活动由开幕式和茶与健康系列活动组成,系列活动包括炒茶王大赛、中外媒体茶乡游、茶文化创意大赛、全民品茶日活动、茶宴评选等。
活动内容亮点纷呈。历届西湖龙井开茶节开幕式舞美设计精美。2011年,舞美设计以中式的建筑风格与现代科技LED大型彩屏相结合手法,舞美效果明快、大气、动感、现代。活动策划精心细致。开幕式安排了中国茶文化之乡、中华文化名茶授牌,茶农、炒茶能手、茶商宣誓等仪式;炒茶王大赛选手服装既实用又有文化,百看不厌;全民品茶日活动孩子们的表演惟妙惟肖,让人印象深刻;茶学专家对“茶与健康”的阐述更使人受益良多。
提升品牌 成效显著
开茶节及其系列活动宣传了西湖龙井茶文化,有助于提升“西湖龙井”品牌价值。在2010年、2011年全国茶叶公用品牌排行榜上,“西湖龙井”品牌价值分别达44.17亿元、50.33亿元,连续两年排名全国第一。
参与西湖龙井开茶节这项农事节庆活动的客商数逐年增加,近三年分别为150家、220家、260家。节庆期间,西湖龙井的贸易合同额也逐年大幅度提高,分别为2000万元、2500万元、3200万元,带动西湖龙井茶年实际销售总额均超过2亿元。
开茶节的举办,使西湖龙井春茶收购价年年有涨、茶农收入逐年增加。近三年,区域内西湖龙井春茶收购均价每公斤分别为850元、900元、1050元。另外,西湖龙井开茶节促进了休闲观光旅游业的发展。2011年开幕式现场所在地西湖区转塘街道的上城埭村(龙坞茶村)因保留大面积原生态茶园,自然环境幽美,又毗邻西山森林公园,成了中外游客向往的休闲好去处。休闲观光客从2009年的90万人次增加到2011年的150万人次。
关注度高 影响巨大
14年来,西湖龙井开茶节一直深受社会各界和媒体的广泛关注,成为颇具影响力的农事节庆活动。2010年12月,首届中国农产品品牌大会发布了《2010中国农事节庆影响力研究报告》,该报告选取了国内100个农事节庆活动作为样本进行研究,西湖龙井开茶节位居全国第2位。
14年来,西湖龙井开茶节得到了各级媒体的高度关注,每年有不少于30家媒体大力报道。2011年开茶节活动前后,新华社、人民日报、中新社、中央电视台、新民晚报、浙江日报、钱江晚报、浙江在线、杭州网等30余家媒体对本次开茶节活动进行了80余次宣传报道。通过媒体宣传报道,进一步打响“茶为国饮、杭为茶都”城市品牌,促进了茶产业健康可持续发展,带动了农业休闲观光产业发展,促进了农业增效、农民增收。
西湖申遗成功后,杭州市政府提出“让西湖再活一个两千年”,那么两千年后的人们是否还能喝到西湖龙井呢?西湖龙井开茶节将担负起西湖龙井保护与发展、传统采制技艺传承、西湖茶文化的发扬等多方面的责任,让后人喝到更好的茶、品味到更深厚的茶文化。