让游客自酿葡萄酒

　　葡萄采摘游、自酿葡萄酒、夏夜纳凉晚会……在不久前结束的嘉善大云第三届碧云葡萄节上，早已不见以往单调的活动形式，其内容更趋丰富。“携三五好友，乘习习凉风，在夜色下置一方桌，或品着葡萄美酒，或尝着各色葡萄聊天，实在是一件很惬意的事。”笔者了解到，以纳凉晚会作为活动开幕式，别具一格，吸引了不少前来避暑的游客。
　　碧云花园有限公司董事长潘菊明告诉笔者，为了丰富葡萄采摘游、市民消暑纳凉等活动，碧云花园还结合景区实际，因地制宜推出了各种趣味活动，供广大游客参与，如“快乐涂鸦·多彩街拍”青少年涂鸦摄影达人秀、“葡萄藤下听故事”民间民俗故事会、“游十里水乡·品碧云葡萄”游览品评活动、葡萄树采摘权义拍及“相约碧云·邂逅甜蜜”非公企业公益交友会等。
　　据介绍，嘉善碧云花园内的有机葡萄品种目前已达到29个，丰富的葡萄品种延长了采摘的季节，从7月中旬上市的早红无核珍珠葡萄、早甜草莓香味葡萄，到8月上市的“巨玫瑰”、“金手指”，直至9月成熟的“美人指”。29个品种，29个口味，收获的喜悦也延续整整一季，所有葡萄不出果园靠游客采摘和订购就能销售一空。
　　除了品尝美味的葡萄，不少游客还在技术人员的指导下自酿葡萄酒。“我是每年都来碧云花园的，今年推出的自酿葡萄酒活动，我觉得很有意思，我将自己采摘来的葡萄酿成酒带回家，几天后就可以品尝到个中的美味。”来自上海的游客陈国庆告诉笔者。
　　朱胜伟 张 凌 陆 烨