第A7版:美丽乡村

天寒地冻,开启“ ”

冬季暖身之旅

    编者按:冬天冷风瑟瑟,身体也不由得僵硬起来。然而,冬天却是四季中最适合养生的季节。本期美丽乡村将带你泡一泡温泉,吃一吃养生美食,分享一下养生小常识,开启你的“冬季暖身之旅”。
泡温泉,让身心来一次彻底的放松
武义清水湾·沁温泉
  武义素有“温泉之城”的美誉。温泉是武义最具特色和潜力的资源,以量大、水优、温度适宜著称,日出水量4000~6000吨,号称“江南第一温泉”。清水湾·沁温泉具备良好的自然资源优势,水量丰富,水温常年恒定在42.6℃~44℃。
  清水湾·沁温泉景区是一个集生态、观光、休闲、度假于一体的新型综合温泉休闲旅游区。那里青山环抱,绿树成荫,环境优美,上百个温泉池星罗棋布散落其中,是浙江省十佳旅游度假休闲胜地。整个温泉区每一个温泉池均注入了深厚的文化内涵与不同的异域风情,别有一番浪漫风味。如极具中华传统古韵的生肖池与五行池、追求宁静禅味的日式温泉、每天更换一款的美人温泉、花茶温泉、酒泉,浪漫之余更充满了纯净之感。
  度假村内还有一个阳光餐厅,内设宴会厅、包厢,可容纳300余人。这儿汇集了南北风味特色的精美美食,让您在享受田园风光的同时,尽情品味浓厚的乡村风味和农家气息。泡完温泉后,您可到咖啡厅里喝喝咖啡提提神,或是去美食坊来一份温泉浸蛋和养生药膳汤,香气四溢、口感鲜美,帮助你防止皮肤衰老,补益气血、强身健脑。
绍兴温泉城
  绍兴温泉城占地面积5.9平方公里,总投资22亿元。它距嵊州市区约11公里,交通便利,是一个集温泉度假、特色观光、商务会议、文化体验、户外运动、生态休闲、健康养生为一体的国际性度假旅游区,也是长三角地区龙头旅游品牌之一。这里拥有稀有的湖底火山型温泉,蕴藏充沛的游离二氧化碳,又称“心脏泉”。坐落于湖畔的溶洞、飘雪、无边界等75个风格迥异的特色温泉汤池,定能让你领略到春的活力、夏的激情、秋的温馨、冬的浪漫。
去建德,品味300年的五加皮健康内涵
  天寒地冻之时,正是饮食养生的最好季节,不如去建德尝尝美味。
  建德的“致中和”五加皮源自《中庸》中“致中和,天地位焉,万物育焉”而取名“致中和”,已有300年的历史底蕴。
  “子陵鱼,加皮酒,喝得太白不放手,醺醺醉卧严陵滩,一篇诗章寄山友”。在建德,留下了许许多多关于五加皮的美丽传说。
  据了解,1876年,致中和五加皮名声开始流传海外,甚至被行业人士推崇列为世界四大区域特色名酒,是国家地理标志产品。现代致中和是集文化传承、历史再现、科普体验、品牌推广于一体的知名企业。该企业在现有的几个区的基础上,进一步建设了景观区、互动体验区、影视厅、历史文化区等,将三百年酒文化主题园提高到新的档次。
  在致中和厂区,你可感受到白墙青瓦的徽派建筑的魅力。在致中和博物馆,生动鲜明的图片文字和古色古香的制酒器具向大家诠释了致中和从创始人朱仰懋开始,到现在企业发展的整个历史过程和变迁,以及兴旺发达所取得的历史荣誉。在致中和影视厅内,12分钟的电视专题片《五加皮传奇》可让你了解到致中和300年的酒文化底蕴和现代化的生产经营理念。在参观过程中,你还可品尝致中和五加皮各式酒的醇酿风味。
  品味完五加皮的健康内涵,体验了300年酒文化历史后,你还可去品味一下原汁原味的鲜铁皮石斛。建德莲花镇种植铁皮石斛已近10年,拥有“铁皮石斛之乡”的美誉,原汁原味的鲜铁皮石斛可以直接吃,石斛花则可泡茶,清凉可口。另外,该市三都镇还是全国最大的西红花产区,拥有4000多亩的无公害西红花基地。西红花有三个世界之最:最贵的药用植物,最高档的香料,最好的染料。
到余杭仓前,打年糕买米酒热热闹闹掏羊锅
  冬季养生又要美味可口,羊肉当然是不错的选择啦。热气腾腾的羊肉不管是白切还是红烧,都能助你抵御冬季的寒冷。今年余杭仓前的羊锅节正在火热进行中,周末晚上的羊锅村很热闹,很多羊锅店在这一天要翻桌好几次。
  在羊锅村的广场,你还可以看打年糕。蒸熟的糯米粉放到青黑色的石臼里,当地居民扛起木槌,“嘿呦嘿呦”地现场打起来。你要是有兴趣,也可以上去抡几槌。糕的韧性打出后,再把它弄平,根据你的需要,切成一块一块卖。
  小碗的年糕5块钱一碗,在冒着热气的手工糯米年糕上,撒上白糖和黑芝麻,看着就香。要是吃着觉得好,可以花15块钱让老板切一大块,这一块少说也有两斤重,带回家蒸着吃。
  广场上还有卖米酒的小摊,这些米酒有的是本地家酿,也有外来的,度数不高,价格也不贵。
  重头戏当然是掏羊锅了,一份价格380元的中份羊锅,足够三四个人吃了,每个羊锅里除了原有的羊肉、羊骨、羊肚、羊肝、羊肺、羊肠,不同的羊锅店还会根据情况,附赠一些羊血豆腐或蔬菜。
  据羊锅店老板介绍,掏羊锅的羊肉主要来自衢州龙游的肉羊养殖基地。那里养的羊,吃的是新鲜青草、红豆杉叶,喝的是山涧溪水,纯天然养殖。
  想要与更多亲朋好友分享羊肉美味,你不妨买上一份带回家。为了保证羊肉新鲜,不少店里冷板羊肉存货不多,想买的话,吃饭前得先跟老板预订。 本报综合报道

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