笔者日前从省海洋与渔业局了解到,近期,我省又有15个水产品获得浙江名牌称号,其中新认定8个、复评通过7个,至此,我省水产类浙江名牌产品共计82个。
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的逐步提高,城乡居民消费观念发生了质的变化,对食品质量安全和营养健康的关注程度也越来越高。如何既满足消费者多样化、营养化、功能化的物质产品需求,又能适应新时期消费者生活方式与理念改变后的精神文化需求,已经成为水产业界要解决的重要课题。而渔业品牌建设,正是解决这两种需要的重要途径之一。
近年来,我省渔业系统强化涉渔企业和合作社在品牌建设中的主体作用,引导树立“品牌强企、以质取胜”的观念,指导企业和合作社根据当地资源特色,走差异化经营、专业化生产、特色化发展之路,瞄准市场需求,创建品牌产品、著名商标和品牌示范企业,从“卖产品”到“卖品牌”,从低端市场迈向高端市场,依靠品牌引领,努力提高产品附加值和市场竞争力,实现创业、创新和质量效益的同步提高。千岛湖“淳牌”有机鱼、开化清水鱼、三门青蟹、舟山带鱼、龚老汉甲鱼等就是其中的佼佼者。
除浙江名牌产品外,我省水产品中还拥有中国名牌产品4个,中国名牌农产品5个,浙江区域名牌产品2个,保有中国驰名商标水产品17个,这些品牌水产品既提升了企业的知名度和核心竞争力,也为宣传浙江渔业、提高浙江水产品美誉度和市场竞争力做出了积极贡献。 余 叶