精品农业的莲都实践
——处州白莲产业转型升级纪实
□本报记者 袁卫
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。每读到这一诗句，人们常会想到夏日的西湖美景。殊不知，在盛夏的丽水市莲都区，亦有大片荷塘坐落于青山绿水间，一团团炫灿的红、一抹抹淡雅的白镶嵌在碧绿的荷叶中，其风光之旖旎丝毫不逊西湖，让人流连忘返。
更为可喜的是，莲都人已把这片旖旎风光打造成了当地精品农业的亮点之一，成为农民收入新的增长点。
荷塘美景重现莲城
层层的荷叶间，点缀着一朵朵白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的……从丽水市区出发，车行半小时，到了莲都区老竹畲族镇周坦村，从这里开始一路往北近十公里的道路两旁，随处可见这样的美景。“怎么样，这里够漂亮吧!”一路同行的莲都区农业局干部纪伟锋自豪地告诉记者，这里总计有1000多亩荷塘，再过几天，荷花将开得更艳。
从纪伟锋口中，记者得知，丽水之所以有“莲城”之誉，其市区之所以取名莲都，除了地形上众山环立、状如莲花之外，还因为这里具有悠久的莲子种植历史。早在1500年前，这里就开始了莲子种植，出产的处州白莲由于粒大、饱满、色白、肉绵、味甘等特点，曾被列为贡品，一直是当地农民的主要收入来源。然而，随着柑橘和蔬菜业的兴起，处州白莲产业因种植效益相对较低而日渐萎缩，加上丽水城市东扩，原来的主产地被列入了城市规划区，处州白莲的种植面积快速锐减，到2008年时，全区仅剩300来亩。
面对处州白莲这一优质地方特产濒临灭绝的窘境，莲都人“坐不住”了。2009年4月，“处州白莲”成功注册为国家地理证明商标；2011年，莲都区关于扶持发展处州白莲特色产业的实施意见郑重出台，推出了保护利用种质资源、加强精品园建设、打造区域公共文化品牌等一系列强有力的措施。
在政策的推动下，处州白莲产业焕发了新的生机，目前，莲都区老竹、丽新等地的白莲种植面积已有1300多亩，朱自清笔下那“荷叶田田”的景象重现莲城，初步恢复了“莲都”的昔日风采。
荷香莲韵惠民富农
比满目荷花更灿烂的，是农民脸上洋溢的笑容。
今年，丽水白云山土特产开发有限公司董事长张立军在老竹畲族镇承包了357亩水田，种上了处州白莲。7月中旬，伴随着姹紫嫣红的荷花怒放，他迎来了丰收。张立军告诉记者，他建有一个小型加工厂，莲子剥壳、烘干等机械一应俱全，除了加工自己基地的产品，还和当地两个农民专业合作社签订了供销协议。“销售形势很不错，一公斤新鲜莲子可卖到20-30元，而加工好的礼盒装精品莲子，每公斤卖到100元以上。”张立军说，每亩荷塘可产干莲子65公斤左右，按每公斤70元的保守价格估算，一亩荷塘的产值4500元不是问题，效益较为可观。
与张立军不同的是，丽水千叶农业综合开发有限公司董事长郑淑芳则在莲子的延伸产业上做起了文章。除了承包种植57亩处州白莲，她在荷塘边还办了一家农家乐，取名“荷花农庄”。“一边欣赏荷塘美景，一边享受‘白莲盛宴’，这样的休闲观光农业很受欢迎。”郑淑芳说，她们特意开发了以荷叶、荷花、莲藕等为主要原料的“白莲盛宴”，每道菜除了色香味俱全，还有“千叶荷花”、“荷塘秋色”、“荷塘印象”等充满诗情画意的名字，吸引了众多市民前往。“这几天荷花开得正盛，每逢周末都有七八桌客人来吃饭呢，离开的时候大家还要买些莲子、荷花茶、莲芯茶等产品。”郑淑芳透露，去年千叶公司的产值超过45万元，比单纯靠种莲、卖莲翻了一番。
记者了解到，除了依托荷塘美景发展休闲观光农业，莲都区农业部门目前正在积极试验，探索荷塘养鱼、荷塘养鳖、莲荷—旱季作物轮作等新型种养模式，以提高土地产出，增加农民收入。
（下转第2版）
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白莲经济蓄势待发
为打响处州白莲品牌，提升“秀山丽水、养生莲都”的知名高度和美誉度，7月26日，莲都区将举办“2012处州白莲节”。届时，莲之韵、莲之味、莲之颂等主题活动将精彩开展。
处州白莲历史千年，莲花姿态万千，莲子益寿延年，是莲都的一张金色“名片”。2011年，丽水市委常委、莲都区委书记毛子荣专门对处州白莲产业进行了多次调研，他认为，处州白莲不仅能促进农民增收，还能与摄影、休闲、旅游、观光以及发展农家乐相结合，是一个集生态效益、社会效益、综合效益于一体的产业。举办“处州白莲节”，有利于促进处州白莲产业发展，提升处州白莲品牌形象，扩大莲都乃至丽水的知名度。
目前，莲都区已制定了处州白莲产业发展规划：欲用5年左右时间，使全区处州白莲种植面积达到1万亩，产量750吨，总产值5000万元，同时注重与旅游、休闲观光、摄影文化等相结合，使白莲产业相关收入超过1亿元。
面对这一目标，莲都区农业局局长潘金发充满信心。他认为，当地发展白莲产业，除了得天独厚的气候环境和悠久的种植历史，还有几个非常有利的条件。首先是党委、政府高度重视，今年莲都区在农业产业方面的新增投入资金为1000万元左右，其中800万元就用在了白莲产业上。其次是产业布局注重与旅游景区相结合。潘金发告诉记者，按照规划，大量的白莲基地将坐落于当地著名的国家AAAA级景区——东西岩景区周边乡镇，赏荷花、逛景区、吃莲宴将成为当地的特色旅游线路。丽水素有中国摄影之乡的美誉，摄影爱好者们在赏荷摄影之余，也会积极宣传处州白莲，拉动产业发展。
在我省打造精品农业大省的大潮中，处州白莲产业已扬帆起航。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。每读到这一诗句，人们常会想到夏日的西湖美景。殊不知，在盛夏的丽水市莲都区，亦有大片荷塘坐落于青山绿水间，一团团炫灿的红、一抹抹淡雅的白镶嵌在碧绿的荷叶中，其风光之旖旎丝毫不逊西湖，让人流连忘返。
更为可喜的是，莲都人已把这片旖旎风光打造成了当地精品农业的亮点之一，成为农民收入新的增长点。
荷塘美景重现莲城
层层的荷叶间，点缀着一朵朵白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的……从丽水市区出发，车行半小时，到了莲都区老竹畲族镇周坦村，从这里开始一路往北近十公里的道路两旁，随处可见这样的美景。“怎么样，这里够漂亮吧!”一路同行的莲都区农业局干部纪伟锋自豪地告诉记者，这里总计有1000多亩荷塘，再过几天，荷花将开得更艳。
从纪伟锋口中，记者得知，丽水之所以有“莲城”之誉，其市区之所以取名莲都，除了地形上众山环立、状如莲花之外，还因为这里具有悠久的莲子种植历史。早在1500年前，这里就开始了莲子种植，出产的处州白莲由于粒大、饱满、色白、肉绵、味甘等特点，曾被列为贡品，一直是当地农民的主要收入来源。然而，随着柑橘和蔬菜业的兴起，处州白莲产业因种植效益相对较低而日渐萎缩，加上丽水城市东扩，原来的主产地被列入了城市规划区，处州白莲的种植面积快速锐减，到2008年时，全区仅剩300来亩。
面对处州白莲这一优质地方特产濒临灭绝的窘境，莲都人“坐不住”了。2009年4月，“处州白莲”成功注册为国家地理证明商标；2011年，莲都区关于扶持发展处州白莲特色产业的实施意见郑重出台，推出了保护利用种质资源、加强精品园建设、打造区域公共文化品牌等一系列强有力的措施。
在政策的推动下，处州白莲产业焕发了新的生机，目前，莲都区老竹、丽新等地的白莲种植面积已有1300多亩，朱自清笔下那“荷叶田田”的景象重现莲城，初步恢复了“莲都”的昔日风采。
荷香莲韵惠民富农
比满目荷花更灿烂的，是农民脸上洋溢的笑容。
今年，丽水白云山土特产开发有限公司董事长张立军在老竹畲族镇承包了357亩水田，种上了处州白莲。7月中旬，伴随着姹紫嫣红的荷花怒放，他迎来了丰收。张立军告诉记者，他建有一个小型加工厂，莲子剥壳、烘干等机械一应俱全，除了加工自己基地的产品，还和当地两个农民专业合作社签订了供销协议。“销售形势很不错，一公斤新鲜莲子可卖到20-30元，而加工好的礼盒装精品莲子，每公斤卖到100元以上。”张立军说，每亩荷塘可产干莲子65公斤左右，按每公斤70元的保守价格估算，一亩荷塘的产值4500元不是问题，效益较为可观。
与张立军不同的是，丽水千叶农业综合开发有限公司董事长郑淑芳则在莲子的延伸产业上做起了文章。除了承包种植57亩处州白莲，她在荷塘边还办了一家农家乐，取名“荷花农庄”。“一边欣赏荷塘美景，一边享受‘白莲盛宴’，这样的休闲观光农业很受欢迎。”郑淑芳说，她们特意开发了以荷叶、荷花、莲藕等为主要原料的“白莲盛宴”，每道菜除了色香味俱全，还有“千叶荷花”、“荷塘秋色”、“荷塘印象”等充满诗情画意的名字，吸引了众多市民前往。“这几天荷花开得正盛，每逢周末都有七八桌客人来吃饭呢，离开的时候大家还要买些莲子、荷花茶、莲芯茶等产品。”郑淑芳透露，去年千叶公司的产值超过45万元，比单纯靠种莲、卖莲翻了一番。
记者了解到，除了依托荷塘美景发展休闲观光农业，莲都区农业部门目前正在积极试验，探索荷塘养鱼、荷塘养鳖、莲荷—旱季作物轮作等新型种养模式，以提高土地产出，增加农民收入。
（下转第2版）
（上接第1版）
白莲经济蓄势待发
为打响处州白莲品牌，提升“秀山丽水、养生莲都”的知名高度和美誉度，7月26日，莲都区将举办“2012处州白莲节”。届时，莲之韵、莲之味、莲之颂等主题活动将精彩开展。
处州白莲历史千年，莲花姿态万千，莲子益寿延年，是莲都的一张金色“名片”。2011年，丽水市委常委、莲都区委书记毛子荣专门对处州白莲产业进行了多次调研，他认为，处州白莲不仅能促进农民增收，还能与摄影、休闲、旅游、观光以及发展农家乐相结合，是一个集生态效益、社会效益、综合效益于一体的产业。举办“处州白莲节”，有利于促进处州白莲产业发展，提升处州白莲品牌形象，扩大莲都乃至丽水的知名度。
目前，莲都区已制定了处州白莲产业发展规划：欲用5年左右时间，使全区处州白莲种植面积达到1万亩，产量750吨，总产值5000万元，同时注重与旅游、休闲观光、摄影文化等相结合，使白莲产业相关收入超过1亿元。
面对这一目标，莲都区农业局局长潘金发充满信心。他认为，当地发展白莲产业，除了得天独厚的气候环境和悠久的种植历史，还有几个非常有利的条件。首先是党委、政府高度重视，今年莲都区在农业产业方面的新增投入资金为1000万元左右，其中800万元就用在了白莲产业上。其次是产业布局注重与旅游景区相结合。潘金发告诉记者，按照规划，大量的白莲基地将坐落于当地著名的国家AAAA级景区——东西岩景区周边乡镇，赏荷花、逛景区、吃莲宴将成为当地的特色旅游线路。丽水素有中国摄影之乡的美誉，摄影爱好者们在赏荷摄影之余，也会积极宣传处州白莲，拉动产业发展。
在我省打造精品农业大省的大潮中，处州白莲产业已扬帆起航。
