瑞安鹿木马蹄笋日销二三吨

　　夏秋时节，脍炙人口的瑞安市湖岭镇鹿木马蹄笋又成为人们喜爱的一道家常菜。据了解，近两个月，鹿木马蹄笋每日销售量有二三吨，年产值可达300多万元。
传统马蹄笋为富硒农产品
　　鹿木马蹄笋主产地在岙底、缸窑、呈山坪和青山等村，是当地农户增收的一大特色农产品。
　　早在2005年7月份，浙江大学、省地质矿产研究所等就联合进行了《瑞安市硒资源调查、评价与富硒农产品开发技术研究》的课题研究。经专家评审，瑞安市西部山区等779平方公里的土地，每公斤土壤平均含硒量大于0.4毫克，属富硒土壤。鹿木出产的马蹄笋即达到国家富硒农产品标准。
　　瑞安市鹿木马蹄笋专业合作社理事长吴达锡说：“富硒土壤犹如聚宝盆，产出的马蹄笋特别好吃，肉质脆嫩，美味可口。”
　　目前，鹿木马蹄笋种植总面积达5000多亩，其中，主产地岙底村有2000多亩。
打造600亩特色精品园
　　为提升当地马蹄笋产业，鹿木岙底村近年来投入资金240余万元，整合绿竹基地面积600亩，着力打造省特色林业精品园区。
　　园区内采取“建设与创建同步、更新与发展同步”的办法，积极筹措资金128万余元，加强园区基础设施建设，改善生产条件。
　　“园区内已建成生产性道路6公里，其中，田螺山建设林区道路2公里、辅道2公里，防火瞭望亭1座，并建成水渠400余米和避雨长廊约14米。”吴达锡说，“村民上山管理竹丛和采挖马蹄笋如遇到下雨天气可以到长廊躲避，劳累了可以在长廊里作短暂休息。如遇到干旱气候，水渠里也有水可以用来灌溉，竹笋品质和产量很好。”
实行产销一体化
　　为实行产销一体化，去年，鹿木马蹄笋专业合作社投入120万元，在村里建成一处总面积约700平方米的交易市场及库房，内设生产车间、保鲜仓库、停车场和管理房等，冷库2座容积共200立方米。交易市场建成后，马蹄笋收购、储存及保鲜非常方便。
　　合作社现有社员500多户，采用“合作社+农户”的模式，引导基地农户实行无公害生产，提供安全、优质、营养的农产品，生产的农产品统一采用“瑞绿”商标。
　　合作社还注重科技培训，邀请省亚热带作物研究所专家为农户作技术讲座，传授马蹄笋如何选种、留种和栽培、施肥、管理等知识；加强示范户联系，相互传授经验，提高农民栽培管理技术。同时，该合作社还组织10余名市场营销人员学习市场开拓、农产品安全知识等，提高他们的素质。
　　经过一年多的创建，该园区于去年8月份顺利通过了“省特色林业精品园区”验收。随着标准化生产基地规模的扩大，档次的提高，园区将成为湖岭镇现代林业经济发展的又一增长点。 陈希林