听说种铁皮石斛效益高
工厂老板转行种“仙草”
这几天，玉环县大麦屿街道七丘田村村民李林长每天一大早就到自家的铁皮石斛基地，撩开大棚的保温帘子，查看棚内的温度、湿度。“这段时间气温低，我们不仅要给铁皮石斛做好保暖工作，还得关注土壤的湿度。”李林长笑着说。
今年54岁的李林长，原经营一家制铜工厂，但生意一直平平。去年，他从乐清一位种植铁皮石斛的好友那里得知，这些年铁皮枫斗的销量很好，种植铁皮石斛经济效益高。于是，想另辟致富之路的李林长，便在好友的帮助下，利用自家的一块空地种上了铁皮石斛。“决定种植铁皮石斛后，我们到云南、黄岩、乐清等种植铁皮石斛的基地，进行实地考察，学习种植技术。从去年6月开始，我连续种植了3批共10余亩的铁皮石斛。”李林长说，他已建起了10亩钢架大棚，最早种植的4亩铁皮石斛的幼苗已有3-4厘米长了。
李林长掀开大棚，我们看到这种被称为“仙草”的中草药，因苗还很小，看不出和普通草本植物有多大区别。不过，它的根却不是长在土里。李林长解释道：“铁皮石斛以气生根，根不入土，一般生长在悬崖峭壁,植物枯叶腐败形成的腐殖质上，对种植环境要求比较高。铁皮石斛若是种植在土壤中，根部会被放线菌感染，不易存活。”说着，李林长便随手抓了一把基质给我们看。
为形成仿野生环境，李林长种植石斛采用松树锯末和树皮的混合物，种植层下面用较粗的木屑，上面则用细点的，方便幼苗成长和吸收水分。此外，在种植层表层还铺着一层经过特殊加工后的羊粪作为特别培养基。
除了有适合铁皮石斛生长的种植层外，还需要精确控制大棚的温度、湿度、光照，模拟原始的种植环境，才能使铁皮石斛实现大规模的人工种植。笔者看到，这里种植铁皮石斛的大棚比种植一般作物的大棚要高。“种植铁皮石斛的大棚一定要宽敞通透才行。”
说话间，李林长打开大棚内的自动喷雾器，“什么时候喷雾，喷多大水雾，喷多长时间，这些都是技术活，非常讲究。”不仅如此，这些金贵的小苗喝的水也马虎不得，“铁皮石斛对水质要求很高，含有漂白粉的自来水是绝对不行的，浇灌铁皮石斛的水都是我们从山上引来的山泉水。”李林长说。
随后，李林长给笔者观看了几盆已经生长了3年多的铁皮石斛盆栽，只见铁皮石斛叶子上有一点斑驳的锈斑，茎呈节状，老李说，生长期的铁皮石斛茎呈铁绿色，成熟后呈白色，水分减少，粘度增高，其药效成分主要集中于茎部，一般要三四年才能长到20到30厘米。
据了解，将铁皮石斛的茎干燥脱水后制成螺旋状的干货就成了铁皮枫斗，传统医学中以枫斗作为清热去火滋阴清补的上品。以往由于铁皮石斛的鲜货不易保存，所以常用干货入药，不过现在随着生产和保鲜技术的提高，在一些医馆和药店里也可以买到鲜货。除了茎之外，铁皮石斛的花也可以作为茶叶泡饮，同样具有清火滋阴的功效。“铁皮石斛种得好不好，关键就看它的根部，成活的铁皮石斛幼苗根部呈白色并深陷在木屑中。”经过李林长的细心照料，第一期种植的4亩铁皮石斛幼苗成活率非常高，这令他信心倍增。
再过两年，李林长的铁皮石斛就可以大批量采摘。李林长给笔者算了笔账，一般一亩地可剪下300公斤左右的新鲜铁皮石斛，目前市场上普通的铁皮石斛鲜品价格已卖到1200元一公斤，这样算下来一亩地的产值高达30多万元。
李林长说：“我计划投资600万元种植50亩铁皮石斛，现在已种植了10亩，剩下的近40亩目前正在搭建种植大棚，待开春后气候等各方面条件适宜时，再大面积种植。” 方兴 程舒青
今年54岁的李林长，原经营一家制铜工厂，但生意一直平平。去年，他从乐清一位种植铁皮石斛的好友那里得知，这些年铁皮枫斗的销量很好，种植铁皮石斛经济效益高。于是，想另辟致富之路的李林长，便在好友的帮助下，利用自家的一块空地种上了铁皮石斛。“决定种植铁皮石斛后，我们到云南、黄岩、乐清等种植铁皮石斛的基地，进行实地考察，学习种植技术。从去年6月开始，我连续种植了3批共10余亩的铁皮石斛。”李林长说，他已建起了10亩钢架大棚，最早种植的4亩铁皮石斛的幼苗已有3-4厘米长了。
李林长掀开大棚，我们看到这种被称为“仙草”的中草药，因苗还很小，看不出和普通草本植物有多大区别。不过，它的根却不是长在土里。李林长解释道：“铁皮石斛以气生根，根不入土，一般生长在悬崖峭壁,植物枯叶腐败形成的腐殖质上，对种植环境要求比较高。铁皮石斛若是种植在土壤中，根部会被放线菌感染，不易存活。”说着，李林长便随手抓了一把基质给我们看。
为形成仿野生环境，李林长种植石斛采用松树锯末和树皮的混合物，种植层下面用较粗的木屑，上面则用细点的，方便幼苗成长和吸收水分。此外，在种植层表层还铺着一层经过特殊加工后的羊粪作为特别培养基。
除了有适合铁皮石斛生长的种植层外，还需要精确控制大棚的温度、湿度、光照，模拟原始的种植环境，才能使铁皮石斛实现大规模的人工种植。笔者看到，这里种植铁皮石斛的大棚比种植一般作物的大棚要高。“种植铁皮石斛的大棚一定要宽敞通透才行。”
说话间，李林长打开大棚内的自动喷雾器，“什么时候喷雾，喷多大水雾，喷多长时间，这些都是技术活，非常讲究。”不仅如此，这些金贵的小苗喝的水也马虎不得，“铁皮石斛对水质要求很高，含有漂白粉的自来水是绝对不行的，浇灌铁皮石斛的水都是我们从山上引来的山泉水。”李林长说。
随后，李林长给笔者观看了几盆已经生长了3年多的铁皮石斛盆栽，只见铁皮石斛叶子上有一点斑驳的锈斑，茎呈节状，老李说，生长期的铁皮石斛茎呈铁绿色，成熟后呈白色，水分减少，粘度增高，其药效成分主要集中于茎部，一般要三四年才能长到20到30厘米。
据了解，将铁皮石斛的茎干燥脱水后制成螺旋状的干货就成了铁皮枫斗，传统医学中以枫斗作为清热去火滋阴清补的上品。以往由于铁皮石斛的鲜货不易保存，所以常用干货入药，不过现在随着生产和保鲜技术的提高，在一些医馆和药店里也可以买到鲜货。除了茎之外，铁皮石斛的花也可以作为茶叶泡饮，同样具有清火滋阴的功效。“铁皮石斛种得好不好，关键就看它的根部，成活的铁皮石斛幼苗根部呈白色并深陷在木屑中。”经过李林长的细心照料，第一期种植的4亩铁皮石斛幼苗成活率非常高，这令他信心倍增。
再过两年，李林长的铁皮石斛就可以大批量采摘。李林长给笔者算了笔账，一般一亩地可剪下300公斤左右的新鲜铁皮石斛，目前市场上普通的铁皮石斛鲜品价格已卖到1200元一公斤，这样算下来一亩地的产值高达30多万元。
李林长说：“我计划投资600万元种植50亩铁皮石斛，现在已种植了10亩，剩下的近40亩目前正在搭建种植大棚，待开春后气候等各方面条件适宜时，再大面积种植。” 方兴 程舒青
