据对我省9家水产品交易市场的257个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,1月份水产品价格与上月同期相比,价位持平的有77个品种,占30%;价位上涨的有134个品种,占52.1%;价位下降的有46个品种,占17.9%。
1月份价格比上月上涨幅度在30%以上的品种有:浙福边贸水产城银鲳、乌鲳、鳓鱼;松门水产品批发市场带鱼、缢蛏、鮸鱼、梅童鱼;宁波江东市场大头梅鱼等。1月价格比上月下降幅度较大的品种有:松门水产品批发市场海鳗;宁波江东市场小橡皮鱼、齐鱼;温州水产批发交易市场黄姑鱼、小黄鱼;台州市华东水产批发市场马鲛鱼等。
与上年同期相比,价位持平的有27个品种,占10.5%;价位上涨的有125个品种,占48.6%;价位下降的有105个品种,价位上升幅度在50%的品种主要有:浙福边贸水产城活龙虾、鳓鱼、南美白对虾、银鲳;松门水产品批发市场虾蛄;瑞安水产城鮸鱼、舟山国际水产城带鱼等。
1月份价格比上年同期下降幅度较大的品种有:温州水产批发交易市场鲳鱼、松门水产品批发市场方头鱼、海鳗、白姑鱼、斑节对虾;浙福边贸水产城大黄鱼(养殖);慈溪农副产品批发市场梭子蟹;台州市华东水产批发市场的鱿鱼、章鱼等。
由于春节采办年货和办喜事的人比较多,因此产品价格较上月普遍上扬,特别是一些大规格海水鱼类(如带鱼和鲳鱼等)货俏价高。但受年终团购大量减少的影响,销售海鲜大礼包的企业销量要比往年减少一半左右。
在养殖产品中,南美白对虾价格较上年上扬了4成多,养殖大黄鱼较上年同期价格下降了2-5成,甲鱼较上年同期下降了3成多。淡水养殖鱼类除个别品种外,均较上年同期有不同程度上扬,甲鱼、河蟹等品种销量不错,新农都水产市场的甲鱼和河蟹日销量分别达到30万公斤和15万公斤。
经分析测算,全省月平均环比指数为1.161,比上月上升了16.1个百分点,环比持续上升。与上年同期相比,年同比指数为1.084,也就是说总体价位比上年同期上涨了8.4个百分点。
(本行情由浙江水产流通与加工协会提供)产品名称
毛什蟹白果子淡菜鲜梅鱼黄鳝舌鳎海鳗海蜇皮裙带菜海带海鳗银鲳墨鱼小黄鱼锯缘青蟹(肉蟹)马鲛鱼带鱼带鱼海鳗小黄鱼鮸鱼鲳鱼
数据来源
宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场慈溪农副产品批发市场慈溪农副产品批发市场慈溪农副产品批发市场瑞安水产城瑞安水产城瑞安水产城舟山国际水产城舟山国际水产城浙福边贸水产城浙福边贸水产城浙福边贸水产城台州市华东水产批发市场台州市华东水产批发市场台州市华东水产批发市场松门水产品批发市场温州水产批发交易市场温州水产批发交易市场温州水产批发交易市场
规格(克)
统货统货统货统货
100-400100-400500-5000/
盐制品盐干品250≤鲜条重<500鲜条重<150只重≥500鲜条重≥200只200克以上500≤鲜条重<1000200≤鲜条重<350 100≤鲜条重<200 1000≤条重<1500 100≤鲜条重<150300≤鲜条重<500只重<150
1月价
18.00 24.00 3.40 20.00 64.00 80.00 34.00 346.46165642801101844262615.41 37.35 53.52
上月同期价
20.00 20.00 3.60 24.00 65.00 80.00 28.00 336.46165036701002234193219.20 25.91 57.90
上年同期价
11.00 16.00 2.30 28.00 60.00 75.00 32.00 366.86.51450481001402460404723.39 67.82 140.00
月环比
-11.1 16.7 -5.9 -20.0 -1.6 0.0 17.6 2.9 0.0 0.0 0.0 10.7 14.3 12.5 9.1 -22.2 22.7 26.9 -23.1 -24.6 30.6 -8.2
年同比
38.9 33.3 32.4 -40.0 6.3 6.3 5.9 -5.9 -6.2 -8.3 12.5 10.7 -14.3 -25.0 -27.3 -33.3 -36.4 -53.8 -80.8 -51.8 -81.6 -161.6